W misce połączyć wszystkie składniki suche dodać masło, jajka i ekstrakt, wymieszać na końcu dodać posiekaną czekoladę i żurawinę, można wymieszać łyżką lub ręką.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Przy pomocy łyżki do nakładania lodów odmierzać porcje ciasta lub formować w dłoniach małe kulki, układać na blaszce zachowując odstępy między ciastkami, kulki ciasta spłaszczyć od góry dłonią.
Wstawić blachę do piekarnika, ciastka piecz przez 12-15 minut.
Po upieczeniu przenieść ciastka wraz z papierem na kratkę, pozostawić je do wystygnięcia.