450gmąki pszennejtyp 550 lub 500 + do posypania bułek
2łyżeczkisolimorskiej
1łyżkacukru
50gmasła
Instrukcje
Wszystkie składniki umieścić w misce, zagnieść gładkie ciasto (ciasto można wyrobić w maszynie do pieczenia chleba lub zrobić to ręcznie).
Ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 45 minut.
Następnie ciasto podzielić na 12 równych części, uformować okrągłe bułeczki. Uformowane bułki układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Bułki można ponacinać ostrym nożem, posypać mąką, a następnie przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, około 30 minut.
Piekarnik nagrzać do temperatury 200 st C, piec 20 minut. Studzić na kratce.