100gciemnej czekoladyposiekanej na drobne kawałeczki
1szczyptasoli
1łyżeczkasody oczyszczonej
Instrukcje
Piekarnik rozgrzać do 180 st C.
Banany obrać ze skórki i rozgnieść na papkę widelcem lub przy pomocy blendera. Do rozgniecionych bananów dodać mus z jabłek, szczyptę soli i jajko, wymieszać widelcem, dodać pozostałe składniki wymieszać na jednolitą masę.
Przygotować okrągłą formę o średnicy 20 cm lub małą kwadratową 20 x 20 cm może być również keksówka, wysmarować masłem i obsypać tartą bułką lub kaszą manną, przelać masę, wyrównać wierzch ciasta, wstawić do piekarnika.
Ciasto pieczemy przez 25 do 30 minut z opcją górnej i dolnej grzałki.