weganskie ciastka owsiane
Print

Wegańskie ciastka owsiane

Course Desery
Prep Time 20 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 20 Tutaj możesz zmienić ilość porcji
Calories 69kcal
Author Anna

Ingredients

  • 300 g bananów dojrzałych (waga bez skórki = 3 szt)
  • 40 g oleju kokosowego płynnego
  • 30 g kakao gorzkie
  • 60 g wiórków kokosowych mielonych
  • 15 g siemienia lnianego mielonego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 230 g płatków owsianych
  • 30 g suszonych fig pokrojonych w kostkę
  • 50 g czekolady pokrojonej w kostkę-opcjonalnie

Instructions

  • Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C
  • Banany rozgnieść widelcem na papkę lub zmiksować blenderem, w papce mogą pozostać małe kawałki bananów
  • Następnie dodać olej, mielone siemię, proszek do pieczenia, kakao i mielone wiórki, wymieszać na do połączenia się składników
  • Na koniec dodać płatki owsiane, czekoladę (opcjonalnie) i figi, wymieszać do połączenia się wszystkich składników
  • Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przy pomocy łyżki do nakładania lodów odmierzać porcje, nakładać na blachę w niewielkich odstępach. Zwilżyć dłoń i spłaszczyć delikatnie każde ciasteczko
  • Ciastka pieczemy około 15-18 minut, po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i przekładamy ciastka na kratkę do całkowitego wystudzenia
  • Wierzch ciastek można udekorować czekoladą, wystarczy rozgrzać tabliczkę czekolady w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i polać wierch ciastem
  • Smacznego!

Nutrition

Serving: 30g | Kalorie: 69kcal | Carbohydrates: 7g | Białko: 1g | Fat: 4g | Tłuszcze nasycone: 3g | Sód: 2mg | Potas: 122mg | Fiber: 1g | Cukier: 2g | Witamina A: 10IU | Witamina C: 1.3mg | Wapń: 11mg | Żelazo: 0.5mg