W rondelku z grubym dnem rozgrzewamy masło i krówki, dodajemy przesiane kakao, dokładnie wszystko mieszamy. Do gorącej płynnej masy dodajemy ryż, szybko mieszamy łyżką, ryż powinien "ubrudzić się" masą.
Natychmiast, kiedy masa jest jeszcze gorąca nabieramy porcję łyżką i w dłoniach formujemy kule, szyszki czy wałeczki.
Niestety trzeba robić to kiedy masa jest gorąca! Uważajcie aby się nie poparzyć.
Gotowe szyszki układać na blacie, desce lub foli spożywczej.