Imbir i połowę cytryny, pokroić na cienkie plasterki, 2 łodygi mięty włożyć do małego dzbanka i zalać szklanką gorącej wody. Pozostawić na kilka minut, aby wszystko się zaparzyło. Po tym czasie, wyjąć z naparu miętę i plastry cytryny. Przelać wszystko do dużego dzbanka 1 - 1,5 litra, dolać około 0,5 litra wody, miód, wyciśnięty sok z jednej cytryny, resztę mięty i pozostałą połowę cytryny pokrojoną w plasterki. Wszystko dokładnie wymieszać, dosypać dużo lodu i dopełnić zimną wodą.