Ciastka marchewkowo pomarańczowe
Zaskakujące połączenie składników, wspaniały smak.
Porcje 16
Składniki
- 110 g marchwi
- 100 ml soku z pomarańczy
- skórka otarta z ½ pomarańczy
- 60 g miękkiego masła
- 15 g ortrąb pszennych
- 120 g mąki pszennej
- 1 łyżka golden syrup
- 60 g cukru trzcinowego
Instrukcje
- Na tarce o małych oczkach zetrzeć marchew. Pomarańczę wyszorować, zetrzeć skórkę z ½ pomarańczy, wycisnąć sok. Wszystkie składniki umieścić w misce, wymieszać łyżką do połączenia się wszystkich składników, ciasto jest bardzo wilgotne i klejące.
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 210 st C.
- Łyżką do nakładania lodów, nałożyć porcję ciasta zachowując odstępy, każdą porcję ciasta delikatnie spłaszczyć. Wstawić do piekarnika, piec przez około 15 minut z opcją górnej i dolnej grzałki.
- Po upieczeniu ciastka wystudzić na kratce.
- Smacznego!