Muffinki dyniowe
Porcje 16
Składniki
- 140 g masła w temperaturze pokojowej
- ⅓ szklanki maślanki
- 1¼ szklanki puree z dyni
- 2 średnie jajka
- ¾ szklanki cukru trzcinowego
- ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- 1½ łyżeczki mielonego cynamonu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki sody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 400 g mąki
Instrukcje
- Wszystkie składniki suche wymieszać w dużej misce.
- W drugiej wymieszać składniki mokre.
- Do składników suchych dodać mokre, wymieszać do połączenia się składników. Ciasto nałożyć do foremek ma muffinki.
- Piekarnik nagrzać do temperatury 180 st C, piec około 30 minut. Smacznego!