Do dużego garnka wlać wodę, dodać umyte porzeczki, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez około 20 minut. Po tym czasie, zdjąć z ognia i dołożyć całe łodygi mięty, przykryć i pozostawić na przynajmniej 15 minut. Gotowy napój, przecedzić, osłodzić do smaku ( jeśli okaże się, że napój jest dla Was zbyt intensywny, dolejcie wody). Przestudzony napój nalać do dzbanka z lodem.