Gofry z jagodami
Gofry z dodatkiem jagód, jagody dodane są do ciasta i jako dodatek.
Porcje 8
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 średnie jajko
- 2 łyżki miodu
- 250 ml mleka
- 2 łyżki oleju
- 100 g jagód
- 1 szczypta soli
Instrukcje
- Do miski przesiać mąkę, dodać reszkę składników suchych, wymieszać. Następnie dodać mleko, olej i jajko, wymieszać i dodać do składników suchych, zmiksować na gładkie ciasto.
- Gofrownicę rozgrzać, kiedy osiągnie odpowiednią temperaturę posmarować jej wnętrze olejem, nalać porcję ciasta, zamknąć i piec do rumianego koloru i odpowiedniej chrupkości, każda gofrownica piecze inaczej, więc czas pieczenia będzie różny. Po upieczeniu gofry podawać od razu lub układać na kratce. Smacznego!
Notatki
Gofry po upieczeniu, można zostawić na kratce w ten sposób nie zmiękną. Gofry można podgrzewać najlepiej w gofrownicy lub tosterze.