Pesto z rukoli
Wspaniałe pesto z rukoli to nietypowy bardzo smaczny przepis
Porcje 1
Składniki
- 50 g rukoli
- 50 g orzechów włoskich
- 50 g sera grana padano
- 50 g oliwy z oliwek
- 50 g liści bazylii
- 1 duży ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Instrukcje
- Wszystkie składniki umieścić w misce malaksera, zmiksować.
- Pesto dodać do makaronu w ilości takiej, aby smak Wam odpowiadał.
- Niewykorzystane pesto przełożyć do słoika, a na jego wierzch nalać 2 łyżki oliwy, zakręcić słoik. Przechowywać w lodówce
- Smacznego!
Notatki
Doprawiając pesto pamiętajcie, że jego smak powinien być bardzo intensywny, ponieważ jest to swego rodzaju koncentrat smaku! :)