Pizza na tortilli
Pyszna i szybka propozycji na obiad lub przekąskę.
Porcje 3
Składniki
- 6 placków tortilla przepis tutaj lub gotowych placków ze sklepu
- 1 opakowanie mozzarelli pokrojona na cienkie plasterki
- 12 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- 1 garść rukoli
- pieprz
- sól
- 1 duża czerwona papryka pokrojona w plasterki
- 2 łyżka suszonego oregano
- 1 puszka pomidorów rozdrobnionych dobrej jakości
- 2 łyżki kaparów
- 1 puszka tuńczyka
- 1 garść świeżej bazylii
- 1 mała cebula pokrojona w krążki
- 1 średnie awokado pokrojone w plastry
Instrukcje
- Piekarnik nagrzać do 200 st C.
- Pomidory z puszki włożyć do rondelka dodać sól, pieprz i odrobinę oregano, podgrzać. Na blachę do pieczenia ułożyć placki tortilli, rozsmarować sos pomidorowy.
- Ułożyć plastry mozzarelli, kawałki tuńczyka, cebulę, kapary, awokado, paprykę i pomidory. Posypać suszonym oregano, solą i pieprzem. Wstawić na 4 minuty do nagrzanego piekarnika.
- Po wyjęciu, posypać rukolą i świeżymi listkami bazylii. Można delikatnie skropić oliwą z oliwek.
- Smacznego!