Pizza na tortilli jest bardzo szybką wersja tej znanej przekąski. Idealna na błyskawiczny obiad lub popołudniową przekąskę! Dziś zrobiłam w wersji z tuńczykiem ale można przygotować ją z szynką parmeńską lub innymi ulubionymi dodatkami. Fantastycznie smakuje z grillowanymi warzywami i sosami. Taka pizza na tortilli jest wspaniała z wilgotnymi dodatkami i chrupiącymi brzegami przypieczonego ciasta. Po prostu to jest pyszne i szybkie danie. Polecam gorąco!
Pizza na tortilli
Pyszna i szybka propozycji na obiad lub przekąskę.
Składniki
- 6 placków tortilla przepis tutaj lub gotowych placków ze sklepu
- 1 opakowanie mozzarelli pokrojona na cienkie plasterki
- 12 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- 1 garść rukoli
- pieprz
- sól
- 1 duża czerwona papryka pokrojona w plasterki
- 2 łyżka suszonego oregano
- 1 puszka pomidorów rozdrobnionych dobrej jakości
- 2 łyżki kaparów
- 1 puszka tuńczyka
- 1 garść świeżej bazylii
- 1 mała cebula pokrojona w krążki
- 1 średnie awokado pokrojone w plastry
Instrukcja
Piekarnik nagrzać do 200 st C.
Pomidory z puszki włożyć do rondelka dodać sól, pieprz i odrobinę oregano, podgrzać. Na blachę do pieczenia ułożyć placki tortilli, rozsmarować sos pomidorowy.
Ułożyć plastry mozzarelli, kawałki tuńczyka, cebulę, kapary, awokado, paprykę i pomidory. Posypać suszonym oregano, solą i pieprzem. Wstawić na 4 minuty do nagrzanego piekarnika.
Po wyjęciu, posypać rukolą i świeżymi listkami bazylii. Można delikatnie skropić oliwą z oliwek.
- Smacznego!
Mam na imię Ania, uwielbiam gotować dla swojej sporej rodziny i przyjaciół. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na blogu znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.
OOOO JUTRO PRZYRZADZE:) SUPER POMYSL:)
Właśnie robię, (szybki obiad) a jaki pyszny, polecam:)