Śledzie w musztardzie
Śledzie w musztardzie z dodatkiem zielonego marynowanego pieprzu.
Porcje 2
Składniki
- 200 g filetów śledziowych
- 1 łyżka marynowanego zielonego pieprzu
- 2 łyżki majonezu
- 5 łyżeczek musztardy dałam delikatesową
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżezczka świeżego rozmarynu drobno krojonego
Instrukcje
- Śledzie wymoczyć w wodzie, czas moczenia zależy od tego, jak bardzo słone są śledzie, moje moczyłam krótko, ponieważ były delikatnie słone. Próbujcie je co około pół godziny. Oczywiście śledzie możecie wymoczyć również w mleku. Wymoczone śledzie osuszyć ręcznikiem papierowym, następnie pokroić na nieduże kawałki, u mnie są to około 1,5 cm kawałki.
- W misce połączyć wszystkie składnik na sos dodać śledzie wymieszać i przełożyć do zamykanego naczynia. Śledzie włożyć do lodówki na przynajmniej 24 godzinny, aby przeszły smakami.
- Smacznego!