• Kaszę ugotować, przed ugotowaniem kaszę należy uprażyć na suchej patelni, aby pozbyć się goryczki. Kaszę wsypać do gotującej się wody, gotować pod przykryciem (nie mieszać i nie odkrywać ) przez około 15 minut, następnie wyłączyć ogień i pozostawić kaszę na 20 minut, aby doszła.
• Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
• Na suchej i mocno rozgrzanej patelni uprażyć naiona słonecznika i sezamu, zdjąć z patelni, odstawić.
• Następnie na tej samej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju dodać posiekaną cebulę i startą marchew, smażyć przez około 4 minuty ciągle mieszając, dodać do ugotowanej kaszy jaglanej. Do kaszy dodać również prażone nasiona, jajka, olej i przyprawy, dokładnie wymieszać, wyrobić masę ręką, masa powinna być klejąca w razie potrzeby można dodać więcej oleju lub bułki tartej to zależy, czy masa będzie zbyt sucha, czy odrobinkę za wilgotna.
• Z przygotowanej masy formować okrągłe kotlety. Wegeburery smażyć na oleju roślinnym ( średni ogień ) z dwóch stron na złoty kolor.

Propozycja podania

• Bułka hamburgerowa, sałata, cebula, ketchup, musztarda, majonez, ser do zapiekania, ogórek kiszony...
• Na ciepłą bułkę położyć sałatę, ciepłego wegeburgera zapieczonego z serem, posmarować musztardą/majonezem na wierzch położyć ogórek i cebulę, przykryć górną częścią bułki.
• Smacznego!