Ciastka z marcepanem

Dziś mam dla Was super smaczne bardzo kruche ciastka z marcepanem. Ciastka przygotowane są z dodatkiem jasnej masy marcepanowej, która nadaje im wspaniałego smaku i aromatu! Nie często się zdarza, żeby ciastka zaraz po upieczeniu były tak kruche i smaczne jak te. Ciasteczka podczas pieczenia nie rosną zbyt dużo i nie tracą swojego kształtu. Można przygotować z nich piękne i bardzo smaczne prezenty Wielkanocne. Do dekorowania ciastek możecie zaprosić dzieci, z pewnością spodoba im się taka zabawa. Ciastka można lukrować, oblewać czekoladą lub dekorować słodkimi groszkami. Ciastka po upieczeniu i całkowitym wystudzeniu można przechowywać w szczelnie zamkniętej puszcze lub innym pojemniku przez mniej więcej 14 dni.

📖 Przepis

Drukuj Pin

5 z 2 głosów

Ciastka z marcepanem

Cudowne kruche ciasteczka.

Autor Anna

Kuchnia Polska

Rodzaj Desery

Przygotowanie 20 minuty minuty

Gotowanie 12 minuty minuty

Całkowity czas 32 minuty minuty

Autor Anna

Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki

 

• 250 g mąki pszennej
• 150 g zimnego masła
• 100 g masy marcepanowej
• 1 żółtko
• 50 g cukru pudru
• 1 łyżka cukru waniliowego lub kilka kropel olejku migdałowego

Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje

 

• Do miski miksera włożyć wszystkie składniki, masło i marcepan wcześniej posiekać, zagnieść ciasto, ciasto można zagnieść ręcznie. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i dołożyć do lodówki na około godzinę. Następnie rozwałkować ciasto na grubość około 3,5 - 4 mm, przy pomocy foremek do ciastek wykrawać dowolne kształty.
• Gotowe ciasteczka przenieść na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st C, 8 - 12 minut na złoty kolor.
• Po upieczeniu ciastka wystudzić. Ciasteczka można polukrować lub oblać czekoladą.
• Smacznego!

Przepis z opakowania stempelków do ciastek.