Zupa dyniowa

Najlepsza i najprostsza zupa dyniowa, jej skład ograniczony jest do minimum. Przygotowanie zupy dyniowej trwa chwilkę, a wyśmienity efekt gwarantowany! Idealne połączenie smaków na jesienne dni, rozgrzewające, a jednocześnie pobudzające przyprawy dodają energii i wprawiają w dobry nastrój. Rozgrzewająca z prażonymi pestkami dyni, serem Dorblue, który nadaje zupie niepowtarzalny smak!  Gęstość zupy dyniowej możecie regulować ilością wywaru warzywnego lub rosołem. Jeśli chodzi o dzieci, podane proporcje przypraw są przyswajalne przez maluchy w wieku 3 – 9 lat.  Dla dorosłych dodaję odrobinę więcej sera i przed podaniem posypuję świeżo mielonym pieprzem. Pyszności!

5 from 1 vote

Drukuj

Zupa dyniowa

Rodzaj Zupa

Przygotowanie 10 minutes

Gotowanie 20 minutes

Razem 30 minutes

Porcje 6

Kalorie 112 kcal

Autor Anna

Składniki

• 1 kg obranej dyni
• 1 szklanka rosołu lub wywaru warzywnego
• sól
• pieprz
• 1 łyżka z tartego świeżego imbiru
• 30 g sera typu Dorblue
• kilka łyżek prażonych pestek dyni
• śmietana do przybrania zupy

Instrukcja

1. Dynię umyć i obrać ze skórki, pokroić na małe części, wrzucić do garnka, wlać wywar warzywny lub rosół
2. Dynię gotować przez około 20 minut z dodatkiem imbiru, następnie zdjąć garnek z ognia i zmiksować
3. Doprawić do smaku przyprawami na koniec dodać ser pokrojony na małe kawałki, mieszać do rozpuszczenia, zdjąć z ognia
4. Przed podaniem zupy dyniowej dodać śmietanę i posypać prażonymi pestkami dyni
5. Smacznego!

Nutrition Facts

Zupa dyniowa

Amount Per Serving (223 g)

Calories 112 Calories from Fat 50

% Daily Value*

Total Fat 5.6g 9%

Saturated Fat 2.2g 11%

Cholesterol 6mg 2%

Sodium 230mg 10%

Total Carbohydrates 13g 4%

Dietary Fiber 1.2g 5%

Sugars 2.5g

Protein 5.2g 10%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.