• Przejdź do głównej nawigacji
  • Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego
Sprawdzona Kuchnia logo
  • Rodzaj dania
    • Zupy i kremy
    • Dania mięsne
    • Ryby i owoce morza
    • Dania mączne
    • Makarony
    • Naleśniki i placki
    • Zapiekanki i pizze
    • Sałatki i surówki
    • Pieczywo
      • Chleby na drożdżach
      • Chleb na zakwasie
      • Bułki
    • Sosy, dipy i pasty
    • Desery
      • Ciasta
      • Serniki
      • Torty
      • Ciastka i ciasteczka
      • Muffiny i babeczki
      • Tarty na słodko
      • Desery bez pieczenia
      • Lody i desery
    • Napoje i koktaile
    • Dodatki
  • Posiłki
    • Śniadanie
    • Do pracy
    • Obiad
      • Zupy i kremy
      • Dania mięsne
      • Ryby i owoce morza
      • Dania mączne
      • Zapiekanki i pizze
      • Makarony
      • Naleśniki i placki
      • Sałatki i surówki
    • Podwieczorek
    • Przekąski
    • Kolacja
  • Pory roku
    • Jesień
    • Zima
    • Wiosna
    • Lato
  • Okazje
    • Boże Narodzenie i Wigilia
    • Sylwester
    • Walentynki
    • Karnawał
    • Wielkanoc
    • Komunia Święta
    • Grill i piknik
    • Romantyczna kolacja
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Wszystkie przepisy
  • Newsletter
  • Twoje przepisy
  • Przelicznik foremek
  • O mnie
×

Strona główna » Serniki » Mini serniczki

Mini serniczki

Aktualizacja: 18 kwi, 2021 · Opublikowany: 31 maj, 2012 · przez Anna · 2 komentarze

Skocz do przepisu

Dla mojej średniej córki to najlepsze serniczki na świecie, a bardzo istotne dla mnie jest to, że są błyskawiczne! Można je upiec w wersji podstawowej, czyli bez dodatków lub w wersji wzbogaconej. W wersji wzbogaconej do każdej foremki już po nałożeniu masy serowej włożyć pół truskawki, malinę, jagodę lub inny owoc. Ilość składników potrzebnych do serniczków jest ograniczona do minimum. Wykonanie i pieczenie zajmuje chwilkę, więc mamy mnóstwo czasu na własne przyjemności:). To jest pyszny i szybki deser, polecam!

mini serniczki w formie, widok z góry
Mini serniczki
mini serniczki
Print Pin
5 z 1 głosu

Mini serniczki

Pyszne, proste i bardzo smaczne serniczki.
Autor Anna
Kuchnia Polska
Rodzaj Desery
Porcji 12
Przygotowanie 10 minutes
Gotowanie 30 minutes
Autor Anna
Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki
 

  • 500 g twarogu (ja używam mielonego z wiaderka)
  • 250 g serka mascarpone
  • ¾ szklanki cukru
  • 2 białka
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
  • 1 opakowanie ciastek z czekoladą "Digestive"
  • 80 g stopionego masła
  • kilka owoców (jeśli robimy wersje z wkładką)
Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje
 

  • Ciastka kruszymy w blenderze lub w misce przy pomocy drewnianej pałki, dodajemy stopione masło, dokładnie mieszamy.
  • Blaszkę do pieczenia muffinek wykładamy papilotami i nakładamy po ok. 2 łyżki pokruszonych ciastek lekko je ubijając.
  • Następnie do miski wkładamy sery, cukier, białka i mąkę, wszystko miksujemy do połączenia składników, krótko.
  • Nakładamy do foremek tyle masy, aby były wypełnione do ¾ wysokości.
  • Piekarnik powinien być nagrzany wcześniej do temperatury 180 st C, a przed włożeniem serniczków do piekarnika należy zmniejszyć temperaturę do 120 st C i piec 25 do 30 minut z opcją górnej i dolnej grzałki. Gdyby serniczki zaczęły brązowieć z wierzchu, przykryjcie je folią aluminiową.
  • W wersji z wkładką: proponuje podać mini serniczki polane sosem owocowym to bardzo proste, wystarczy, że zmiksujecie 1 szklankę owoców + 2 łyżki cukru w blenderze z odrobiną aromatu waniliowego lub migdałowego i gotowe.
  • Smacznego!
mini serniczki na talerzu polane sosem truskawkowym
Mini serniczki
« Krewetki ziołowo - miodowe
Shake truskawkowo bananowy »

Reader Interactions

Komentarze

    Skomentuj Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Ocena przepisu




  1. Kasia napisał

    07 lipca, 2012 at 12:14 pm

    Sernik pycha, ale to spód tego sernika jest obłędny 🙂 ale z tego co pamiętam miał jeszcze stopioną czekoladę 🙂

    Odpowiedz
    • Anna napisał

      07 lipca, 2012 at 12:51 pm

      W przepisie na Mini serniczki są ciastka w czekoladzie więc myślę, że to wystarczy 🙂 Czekolada dodatkowa BYŁA kiedyś w przepisie na Serniki z białą czekoladą i malinami i usunęłam tę dodatkową porcję czekolady, która była dodawana do spodu sernika ze względu na głosy, że jest zbyt słodki. Myślę, że 80 g ciemnej czekolady nie zaszkodzi tym, którzy lubią bardziej SŁODKO :)... Rzeczywiście spód jest fantastyczny! Uwielbiam wszystkie wersje serników na tym spodzie kiedy są dobrze schłodzone.

      Odpowiedz

Pierwszy Sidebar

Mam na imię Ania. Gotuję dla swojej sporej rodziny i przyjaciół, i uwielbiam to. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na blogu znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.
Więcej o mnie →

Zima

  • Uszka z grzybami
  • Pączki
  • Pączki na piwie
  • Piernikowe ciasto do góry nogami

Więcej przepisów na zima →

Footer

↑ Do góry

O stronie

  • O mnie
  • Polityka cookie
  • Regulamin i polityka prywatności

Newsletter

  • Zapisz się! na aktualności

Kontakt

  • Kontakt
DMCA.com Protection Status

Copyright © 2012 - 2021 Sprawdzona Kuchnia

  • Podziel się →
Zarządzaj zgodami plików cookie
Używamy plików cookie w celu optymalizacji naszej witryny i usług.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Preferencje
{title} {title} {title}