• Przejdź do głównej nawigacji
  • Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego
Sprawdzona Kuchnia logo
  • Rodzaj dania
    • Zupy i kremy
    • Dania mięsne
    • Ryby i owoce morza
    • Dania mączne
    • Makarony
    • Naleśniki i placki
    • Zapiekanki i pizze
    • Sałatki i surówki
    • Pieczywo
      • Chleby na drożdżach
      • Chleb na zakwasie
      • Bułki
    • Sosy, dipy i pasty
    • Desery
      • Ciasta
      • Serniki
      • Torty
      • Ciastka i ciasteczka
      • Muffiny i babeczki
      • Tarty na słodko
      • Desery bez pieczenia
      • Lody i desery
    • Napoje i koktaile
    • Dodatki
  • Posiłki
    • Śniadanie
    • Do pracy
    • Obiad
      • Zupy i kremy
      • Dania mięsne
      • Ryby i owoce morza
      • Dania mączne
      • Zapiekanki i pizze
      • Makarony
      • Naleśniki i placki
      • Sałatki i surówki
    • Podwieczorek
    • Przekąski
    • Kolacja
  • Pory roku
    • Jesień
    • Zima
    • Wiosna
    • Lato
  • Okazje
    • Boże Narodzenie i Wigilia
    • Sylwester
    • Walentynki
    • Karnawał
    • Wielkanoc
    • Komunia Święta
    • Grill i piknik
    • Romantyczna kolacja
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Wszystkie przepisy
  • Newsletter
  • Twoje przepisy
  • Przelicznik foremek
  • O mnie
×

Strona główna » Dodatki » Szparagi grillowane

Szparagi grillowane

Aktualizacja: 14 lip, 2020 · Opublikowany: 1 lip, 2013 · przez Anna · 2 komentarze

Skocz do przepisu

Szparagi grillowane z dodatkiem soku z cytryny podane na rukoli z karmelizowanymi chrupiącymi orzeszkami i twardym serem. Szparagi są chrupiące, soczyste i jędrne, oczywiście żeby takie były nie możecie ich przegotować. Grillowane z odrobiną oleju kokosowego zyskują fantastyczny delikatny orzechowy smak. Danie jest bardzo proste i szybkie można przygotować je na grillu ogrodowym lub na patelni. Szparagi podane z rybą lub kawałkiem mięsa będą idealną propozycją na letni obiad. Polecam!

Szparagi grillowane
Print Pin
5 z 1 głosu

Szparagi grillowane

Szparagi z takimi dodatkami smakują każdemu.
Autor Anna
Kuchnia Polska
Rodzaj Dodatki
Porcji 4
Przygotowanie 10 minutes
Gotowanie 8 minutes
Całkowity czas 18 minutes
Autor Anna
Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki
 

  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 2 średnie pomidory
  • olej kokosowy (lub rzepakowy)
  • ½ średniej cytryny skórka starta z niej i sok
  • sól (do smaku)
  • świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
  • 15 g ser Parmezan (lub innego twardego np. Grana Padano)
  • ½ szklanki orzeszków ziemnych
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • ½ opakowania rukoli
Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje
 

  • Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końce.
  • W garnku zagotować wodę z odrobiną soli, kiedy woda będzie wrzała wrzucić szparagi, gotować około 2 minut. Odcedzić, przelać zimną wodą, przełożyć na sito aby ociekły z wody.
  • Orzeszki posiekać, na patelni rozgrzać olej, wrzucić i smażyć je ciągle mieszając, kiedy orzeszki zaczną brązowieć dodać cukier. Smażyć jeszcze chwilkę ciągle mieszać do momentu, kiedy orzeszki pokryją się karmelem, zdjąć z ognia, pozostawić do wystygnięcia.
  • Pomidory umyć i przekroić na pół. Rozgrzać patelnię grillową, wrzucić na nią szparagi i połówki pomidorów, warzywa posypać startą skórką z cytryny, całość grillować z dwóch stron po około 3 minuty z każdej.
  • Na talerzu ułożyć listki rukoli na nią położyć szparagi i pomidory, całość skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub ściąć nożem do obierania warzyw, posypać nim szparagi. Całość udekorować karmelizowanymi orzeszkami.
  • Smacznego!
Szparagi grillowane
Szparagi grillowane
« Koktajl truskawkowy na mleczku kokosowym
Kruche ciasto z czereśniami bezglutenowe »

Reader Interactions

Komentarze

    Skomentuj Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Ocena przepisu




  1. karmel-itka napisał

    01 lipca, 2013 at 6:56 am

    szparagi są wspaniałe. dają mnóstwo możliwości.
    ale grillowanych jeszcze nie miałam okazji zjeść.
    Pozdrawiam!

    Odpowiedz
    • Anna napisał

      01 lipca, 2013 at 7:56 am

      Koniecznie spróbuj, z zaproponowanymi dodatkami są bardzo dobre! Oczywiście najlepsze wychodzą grillowane na grillu ogrodowym opalanyn drewnem, ten aromat... pyszności:) pozdrawiam

      Odpowiedz

Pierwszy Sidebar

Mam na imię Ania. Gotuję dla swojej sporej rodziny i przyjaciół, i uwielbiam to. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na blogu znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.
Więcej o mnie →

Zima

  • Uszka z grzybami
  • Pączki
  • Pączki na piwie
  • Piernikowe ciasto do góry nogami

Więcej przepisów na zima →

Footer

↑ Do góry

O stronie

  • O mnie
  • Polityka cookie
  • Regulamin i polityka prywatności

Newsletter

  • Zapisz się! na aktualności

Kontakt

  • Kontakt
DMCA.com Protection Status

Copyright © 2012 - 2021 Sprawdzona Kuchnia

  • Podziel się →
Zarządzaj zgodami plików cookie
Używamy plików cookie w celu optymalizacji naszej witryny i usług.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Preferencje
{title} {title} {title}