• Przejdź do głównej nawigacji
  • Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego
Sprawdzona Kuchnia logo
  • Rodzaj dania
    • Zupy i kremy
    • Dania mięsne
    • Ryby i owoce morza
    • Dania mączne
    • Makarony
    • Naleśniki i placki
    • Zapiekanki i pizze
    • Sałatki i surówki
    • Pieczywo
      • Chleby na drożdżach
      • Chleb na zakwasie
      • Bułki
    • Sosy, dipy i pasty
    • Desery
      • Ciasta
      • Serniki
      • Torty
      • Ciastka i ciasteczka
      • Muffiny i babeczki
      • Tarty na słodko
      • Desery bez pieczenia
      • Lody i desery
    • Napoje i koktaile
    • Dodatki
  • Posiłki
    • Śniadanie
    • Do pracy
    • Obiad
      • Zupy i kremy
      • Dania mięsne
      • Ryby i owoce morza
      • Dania mączne
      • Zapiekanki i pizze
      • Makarony
      • Naleśniki i placki
      • Sałatki i surówki
    • Podwieczorek
    • Przekąski
    • Kolacja
  • Pory roku
    • Jesień
    • Zima
    • Wiosna
    • Lato
  • Okazje
    • Boże Narodzenie i Wigilia
    • Sylwester
    • Walentynki
    • Karnawał
    • Wielkanoc
    • Komunia Święta
    • Grill i piknik
    • Romantyczna kolacja
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Wszystkie przepisy
  • Newsletter
  • Twoje przepisy
  • Przelicznik foremek
  • O mnie
×

Strona główna » Zupy i kremy » Krem pomidorowy

Krem pomidorowy

Aktualizacja: 24 kwi, 2021 · Opublikowany: 17 gru, 2012 · przez Anna · 4 komentarze

Skocz do przepisu

Dziś wersja kremowa, zupy pomidorowej, którą zadedykowałam pewnemu młodemu gentelmenowi o imieniu Szymon. Szymon i chyba większość dzieci uwielbia pomidorówkę o gładkiej kremowej konsystencji. Oczywiście, krem najlepszy jest ze świeżych pomidorów, ale w sezonie zimowym trudno o dobre pomidory, więc możemy użyć pomidorów z puszki. Proponuje krem w dwóch wersjach. Pierwsza, to zagęszczona i zabielona, a druga saute, przyprawiona świeżą bazylią, która świetnie komponuje się z pomidorami. Można też zaserwować wersję dla dorosłych lubiących ostrzejsze smaki z papryczką chilli, która fantastycznie podkreśli jej smak. Zapraszam na pyszny krem pomidorowy i życzę smacznego!

krem pomidorowy
Print Pin
Bądź pierwszy!

Krem pomidorowy

Domowy krem z pomidorów, prosty i smaczny.
Autor Anna
Kuchnia Polska
Rodzaj Zupy
Porcji 4
Przygotowanie 10 minutes
Gotowanie 40 minutes
Całkowity czas 50 minutes
Autor Anna
Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki
 

  • 1 kg pomidorów (lub 3 puszki pomidorów bez skórki)
  • 200 ml bulionu warzywnego (do 300ml)
  • sól
  • pieprz
  • świeża bazylia
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka cukru trzcinowego (ilość zależy od kwaśności pomidorów)
  • 1 szczypta chilli (opcjonalnie)
  • 3 łyżki śmietany (opcjonalnie)
Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje
 

  • Świeże pomidory sparzyć, orać ze skórki, pokroić na ćwiartki, umieścić w garnku. Jeśli używacie pomidorów z puszki, wlejcie je do garnka. Dolać szklankę bulionu. Obrać czosnek, przekroić na połówki, dodać do garnka.
  • Odrobinę przyprawić solą i pieprzem. Gotować około 20 - 30 minut.
  • Blenderem zmiksować całość na gładki krem. Garnek ponownie postawić na ogniu.
  • Jeśli krem jest zbyt gęsty dodajcie jeszcze bulionu. Doprawić cukrem i przyprawami.
  • Zaprawić śmietaną. Krem udekorować bazylią
  • Dla lubiących ostry krem, proponuje posypać odrobiną papryczki chilli. Krem można podać z grzankami lub makaronem.

📋 Notatki

Jeśli macie ochotę na krem zagęszczony to dodajcie 2 łyżki mąki. Przed dodaniem mąki do zupy musicie ją rozrobić w niewielkiej ilości zimnej wody, a następnie dodajcie do gotującej się zupy.
Krem pomidorowy w białej misce.
Krem pomidorowy
« Lukrowanie pierniczków
Wegetariańska kapusta zasmażana »

Reader Interactions

Komentarze

    Skomentuj Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Ocena przepisu




  1. Marysia napisał

    19 sierpnia, 2014 at 10:11 am

    Nigdy nie żałuję chilli do pomidorówki. Komponują się znakomicie i bardzo dobrze się trawi.

    Odpowiedz
  2. magda napisał

    10 lutego, 2013 at 9:58 pm

    zupka wyszła przepyszna, polecam!:)

    Odpowiedz
    • Anna napisał

      10 lutego, 2013 at 10:00 pm

      Bardzo się cieszę:) polecam również inne potrawy do wypróbowania:) Pozdrawiam Ania

      Odpowiedz
  3. amgdalena napisał

    20 grudnia, 2012 at 4:16 pm

    Uwielbiam pomidorowe kremy. A zdjęcie jest przepyszne !

    Odpowiedz

Pierwszy Sidebar

Mam na imię Ania. Gotuję dla swojej sporej rodziny i przyjaciół, i uwielbiam to. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na blogu znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.
Więcej o mnie →

Zima

  • Uszka z grzybami
  • Pączki
  • Pączki na piwie
  • Piernikowe ciasto do góry nogami

Więcej przepisów na zima →

Footer

↑ Do góry

O stronie

  • O mnie
  • Polityka cookie
  • Regulamin i polityka prywatności

Newsletter

  • Zapisz się! na aktualności

Kontakt

  • Kontakt
DMCA.com Protection Status

Copyright © 2012 - 2021 Sprawdzona Kuchnia

  • Podziel się →
Zarządzaj zgodami plików cookie
Używamy plików cookie w celu optymalizacji naszej witryny i usług.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Preferencje
{title} {title} {title}