• Przejdź do głównej nawigacji
  • Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego
Sprawdzona Kuchnia logo
  • Rodzaj dania
    • Zupy i kremy
    • Dania mięsne
    • Ryby i owoce morza
    • Dania mączne
    • Makarony
    • Naleśniki i placki
    • Zapiekanki i pizze
    • Sałatki i surówki
    • Pieczywo
      • Chleby na drożdżach
      • Chleb na zakwasie
      • Bułki
    • Sosy, dipy i pasty
    • Desery
      • Ciasta
      • Serniki
      • Torty
      • Ciastka i ciasteczka
      • Muffiny i babeczki
      • Tarty na słodko
      • Desery bez pieczenia
      • Lody i desery
    • Napoje i koktaile
    • Dodatki
  • Posiłki
    • Śniadanie
    • Do pracy
    • Obiad
      • Zupy i kremy
      • Dania mięsne
      • Ryby i owoce morza
      • Dania mączne
      • Zapiekanki i pizze
      • Makarony
      • Naleśniki i placki
      • Sałatki i surówki
    • Podwieczorek
    • Przekąski
    • Kolacja
  • Pory roku
    • Jesień
    • Zima
    • Wiosna
    • Lato
  • Okazje
    • Boże Narodzenie i Wigilia
    • Sylwester
    • Walentynki
    • Karnawał
    • Wielkanoc
    • Komunia Święta
    • Grill i piknik
    • Romantyczna kolacja
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Wszystkie przepisy
  • Newsletter
  • Twoje przepisy
  • Przelicznik foremek
  • O mnie
×

Strona główna » Sałatki i surówki » Sałatka letnia

Sałatka letnia

Aktualizacja: 29 lis, 2018 · Opublikowany: 17 lip, 2015 · przez Anna · 2 komentarze

Skocz do przepisu

Dziś przepis na błyskawiczną sałatkę z warzyw ogólnodostępnych w sezonie letnim. Podstawą jest mieszanka sałat, którą dowolnie można komponować ważne, aby było ich więcej niż jedna. Można użyć sałaty masłowej, rukoli, roszponki lub sałaty lodowej. Oczywiście jak najbardziej wskazane są młode listki buraków czy jarmużu. W sałatce jest również akcent egzotyczny, a są to daktyle moczone w dresingu z octu i oliwy. Daktyle fantastycznie przełamują smak sałatki, nadając jej odrobinę egzotycznej słodyczy. Dla zharmonizowania smaków koniecznym dodatkiem ( jak dla mnie ) jest papryczka chilli, garść aromatycznych ziół i świeża aromatyczna sałatka gotowa! Mam to szczęście, że wszystkie warzywa użyte do sałatki letniej rosną w moim ogrodzie. No i pewnie dlatego tak bardzo sałatka mi smakowała. Zapraszam na sałatkę letnią!

salatka letnia
salatka letnia
Print Pin
5 z 2 głosów

Sałatka letnia

Świeża, zdrowa i bardzo dobra.
Autor Anna
Kuchnia Polska
Rodzaj Sałatki
Porcji 2
Przygotowanie 15 minutes
Całkowity czas 15 minutes
Autor Anna
Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki
 

  • mieszanka sałat (rukola, roszponka i sałata rzymska)
  • kilka młodych liści czerwonych buraków
  • 2 małe młode marchewki
  • ½ szklanki groszku cukrowego
  • 1 średnia papryka Romario
  • 1 mała cebula
  • 9 sztuk suszonych daktyli
  • 1 łyżka siekanej świeżej mięty (bazylii, kolendry, natka pietruszki)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego (lub jabłkowego)
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego (lub miodu)
  • ½ sztuki papryczki chilli (ewentualnie czarny pieprz)
Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje
 

  • Wszystkie warzywa umyć i osuszyć.
  • Cebulę przekroić na pół, a następnie pokroić w piórka. Daktyle wypestkować, pokroić w krążki - plasterki. Cebulę i daktyle włożyć do małej miseczki zalać octem i oliwą, dodać cukier lub miód, wymieszać i odstawić na 10-15 minut.
  • Wszystkie rodzaje sałat rozdrobnić, najlepiej rozrywając je na średniej wielkości kawałki, włożyć do dużej miski. Marchewkę i paprykę pokroić w cienkie plasterki, dodać do sałat. Wrzucić połowę groszku cukrowego. Zioła drobno posiekać, połowę dodać do miski z warzywami.
  • Sałatę polać przygotowanym dressingiem wraz z daktylami i cebulą, wymieszać.
  • Na wierzch sałatki posypać drobno pokrojoną papryczkę chilli w przypadku jeśli nie używamy papryczki posypać pieprzem, resztą siekanych ziół i groszkiem.
  • Smacznego!
salatka letnia
salatka letnia
« Gyoza - pierożki z nadzieniem wege
Biszkopt z musem truskawkowym i śmietaną »

Reader Interactions

Komentarze

    Skomentuj Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Ocena przepisu




  1. Marzena napisał

    17 lipca, 2015 at 11:14 pm

    5 stars
    Wygląda wspaniale 🙂

    Odpowiedz
    • Anna napisał

      18 lipca, 2015 at 9:36 am

      Dziękuję 🙂 Jest bardzo prosta i bardzo smaczna 🙂

      Odpowiedz

Pierwszy Sidebar

Mam na imię Ania. Gotuję dla swojej sporej rodziny i przyjaciół, i uwielbiam to. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na blogu znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.
Więcej o mnie →

Zima

  • Uszka z grzybami
  • Pączki
  • Pączki na piwie
  • Piernikowe ciasto do góry nogami

Więcej przepisów na zima →

Footer

↑ Do góry

O stronie

  • O mnie
  • Polityka cookie
  • Regulamin i polityka prywatności

Newsletter

  • Zapisz się! na aktualności

Kontakt

  • Kontakt
DMCA.com Protection Status

Copyright © 2012 - 2021 Sprawdzona Kuchnia

  • Podziel się →
Zarządzaj zgodami plików cookie
Używamy plików cookie w celu optymalizacji naszej witryny i usług.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Preferencje
{title} {title} {title}