• Przejdź do głównej nawigacji
  • Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego
Sprawdzona Kuchnia logo
  • Rodzaj dania
    • Zupy i kremy
    • Dania mięsne
    • Ryby i owoce morza
    • Dania mączne
    • Makarony
    • Naleśniki i placki
    • Zapiekanki i pizze
    • Sałatki i surówki
    • Pieczywo
      • Chleby na drożdżach
      • Chleb na zakwasie
      • Bułki
    • Sosy, dipy i pasty
    • Desery
      • Ciasta
      • Serniki
      • Torty
      • Ciastka i ciasteczka
      • Muffiny i babeczki
      • Tarty na słodko
      • Desery bez pieczenia
      • Lody i desery
    • Napoje i koktaile
    • Dodatki
  • Posiłki
    • Śniadanie
    • Do pracy
    • Obiad
      • Zupy i kremy
      • Dania mięsne
      • Ryby i owoce morza
      • Dania mączne
      • Zapiekanki i pizze
      • Makarony
      • Naleśniki i placki
      • Sałatki i surówki
    • Podwieczorek
    • Przekąski
    • Kolacja
  • Pory roku
    • Jesień
    • Zima
    • Wiosna
    • Lato
  • Okazje
    • Boże Narodzenie i Wigilia
    • Sylwester
    • Walentynki
    • Karnawał
    • Wielkanoc
    • Komunia Święta
    • Grill i piknik
    • Romantyczna kolacja
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Wszystkie przepisy
  • Newsletter
  • Twoje przepisy
  • Przelicznik foremek
  • O mnie
×

Strona główna » Sałatki i surówki » Sałatka z cukinią

Sałatka z cukinią

Aktualizacja: 3 gru, 2018 · Opublikowany: 31 sie, 2015 · przez Anna · 2 komentarze

Skocz do przepisu

Sałatka z cukinią na bazie kaszy bulgur to idealne danie na szybki lunch czy pożywną kolację. Można podać ją również jako dodatek do dania głównego. Kasza bulgur bogata jest w błonnik, potas, magnez i fosfor posiada niski indeks glikemiczny (IG 46) i z tego powodu zalecana jest dla diabetyków i osób, które walczą z nadwagą. Poza walorami zdrowotnymi warto wprowadzić ją do codziennej diety z powodu walorów smakowych! Kasza bulgur, o której pisałam więcej w poprzednim przepisie, jest również błyskawiczna w przygotowaniu, co jest dla wielu z nas istotną sprawą. Brak czasu doprowadza do tego, że jemy coraz więcej śmieciowego jedzenia! To niestety nie jest dobre rozwiązanie. Warto szukać zdrowych produktów, które w szybki i łatwy sposób przygotujemy we własnej kuchni, zamiast kupować gotowe śmieciowe jedzenie.

Sałatka z cukinią jest przepisem na zdrowy posiłek, który przygotujecie błyskawicznie. Zachęcam do wypróbowania, smacznego!

salatka z cukinia
Print Pin
5 z 2 głosów

Sałatka z cukinią

Zdrowa, bardzo smaczna i pożywna.
Autor Anna
Kuchnia Polska
Rodzaj Dodatki
Porcji 4
Przygotowanie 10 minutes
Gotowanie 20 minutes
Całkowity czas 30 minutes
Autor Anna
Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki
 

  • 150 g suchej kaszy Bulgur-gruba
  • 6 sztuk suszonych daktyli bez pestek
  • 1 mała cebula pokrojona w piórka
  • 1 sztuki ostre papryczki chilli
  • 1 garść migdałów
  • 1 szklanka cukinii (pokrojona w drobna kosteczkę)
  • wędzona sól (może być zwykła)
  • wędzona papryka w proszku (można użyć zwykłej słodkiej)
  • 10 listków świeżej mięty i bazylii
  • 1 łyżeczka listków świeżego oregano lub tymianku
  • oliwa z oliwek do smażenia ( + kilka kropelek oleju sezamowego)
Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje
 

  • Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić, ostudzić.
  • Daktyle przekroić wzdłuż, a następnie w cienkie paseczki, migdały posiekać.
  • Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy z dodatkiem kilku kropel oleju sezamowego, wrzucić cebulę, smażyć chwilkę ciągle mieszając, następnie dodać daktyle i migdały oraz cukinię, całość smażyć przez około 3-4 minuty ciągle mieszając, zdjąć z ognia, dodać do kaszy.
  • Papryczkę chilli i zioła pokroić cieniutko, dodać do kaszy. Doprawić przyprawami do smaku, wymieszać.
  • Smacznego!
salaka z cukinia
salatka z cukinia
salatka z cukinia
« Kiszone pomidory
Kruche ciasto z brzoskwiniami »

Reader Interactions

Komentarze

    Skomentuj Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Ocena przepisu




  1. Sylwia napisał

    31 sierpnia, 2015 at 6:20 pm

    Świetny przepis! Lubię takie sałatki! 🙂

    Odpowiedz
    • Anna napisał

      31 sierpnia, 2015 at 11:35 pm

      Dziękuję 🙂 Jeśli lubisz takie smaki to z pewnością posmakuj Ci sałatka, pozdrawiam 🙂

      Odpowiedz

Pierwszy Sidebar

Mam na imię Ania. Gotuję dla swojej sporej rodziny i przyjaciół, i uwielbiam to. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na blogu znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.
Więcej o mnie →

Zima

  • Uszka z grzybami
  • Pączki
  • Pączki na piwie
  • Piernikowe ciasto do góry nogami

Więcej przepisów na zima →

Footer

↑ Do góry

O stronie

  • O mnie
  • Polityka cookie
  • Regulamin i polityka prywatności

Newsletter

  • Zapisz się! na aktualności

Kontakt

  • Kontakt
DMCA.com Protection Status

Copyright © 2012 - 2021 Sprawdzona Kuchnia

  • Podziel się →
Zarządzaj zgodami plików cookie
Używamy plików cookie w celu optymalizacji naszej witryny i usług.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Preferencje
{title} {title} {title}