• Przejdź do głównej nawigacji
  • Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego
Sprawdzona Kuchnia logo
  • Rodzaj dania
    • Zupy i kremy
    • Dania mięsne
    • Ryby i owoce morza
    • Dania mączne
    • Makarony
    • Naleśniki i placki
    • Zapiekanki i pizze
    • Sałatki i surówki
    • Pieczywo
      • Chleby na drożdżach
      • Chleb na zakwasie
      • Bułki
    • Sosy, dipy i pasty
    • Desery
      • Ciasta
      • Serniki
      • Torty
      • Ciastka i ciasteczka
      • Muffiny i babeczki
      • Tarty na słodko
      • Desery bez pieczenia
      • Lody i desery
    • Napoje i koktaile
    • Dodatki
  • Posiłki
    • Śniadanie
    • Do pracy
    • Obiad
      • Zupy i kremy
      • Dania mięsne
      • Ryby i owoce morza
      • Dania mączne
      • Zapiekanki i pizze
      • Makarony
      • Naleśniki i placki
      • Sałatki i surówki
    • Podwieczorek
    • Przekąski
    • Kolacja
  • Pory roku
    • Jesień
    • Zima
    • Wiosna
    • Lato
  • Okazje
    • Boże Narodzenie i Wigilia
    • Sylwester
    • Walentynki
    • Karnawał
    • Wielkanoc
    • Komunia Święta
    • Grill i piknik
    • Romantyczna kolacja
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Wszystkie przepisy
  • Newsletter
  • Twoje przepisy
  • Przelicznik foremek
  • O mnie
×

Strona główna » Zupy i kremy » Zupa groszkowa

Zupa groszkowa

Aktualizacja: 20 sty, 2019 · Opublikowany: 15 sty, 2015 · przez Anna · 2 komentarze

Skocz do przepisu

Na dzisiejszy obiad polecam lekką zupę z zielonego groszku. Zupa różni się w smaku od dobrze znanego, kremu z zielonego groszku, na który przepis poznaliście już we wcześniejszym wpisie. Zupa groszkowa jest bardzo prosta! Wystarczy zaopatrzyć się w zielony groszek i ziemniaki, to dwa podstawowe składniki potrzebne do jej przygotowania. Zupę możecie ugotować na wywarze warzywnym lub na rosole wybierzcie sami, która wersja wywaru będzie dla was lepsza. W sezonie zimowym używam groszku mrożonego, a kiedy pojawi się już świeży, to oczywiście sięgam po świeże, słodkie i soczyste perełki 🙂

Zupa groszkowa na biały talerzu.
Zupa groszkowa
Przejdź do:
  • 🥘 Składniki
  • 🔪 Instrukcje
  • 🍜 Sycący posiłek
  • 📖 Przepis
  • 💬 Komentarze

🥘 Składniki

  • 2 ½ litra wywaru warzywnego lub rosół
  • 2 duże ziemniaki
  • 450 g zielonego groszku mrożonego
  • 3 łyżki śmietany 12 %
  • 1 łyżka świeżego tymianku
  • płatki chilli lub świeżo mielony pieprz
  • koperek do dekoracji

🔪 Instrukcje

  • Zagotować wywar warzywny. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę dodać do wywaru, ugotować do miękkości. Kiedy ziemniaki są już miękkie dodać do zupy groszek i tymianek, gotować przez 5-8 minut. Zupę doprawić do smaku przyprawami.
  • W małej miseczce wymieszać śmietanę z kilkoma łyżkami gorącej zupy - w ten sposób hartujemy śmietanę, która po dodaniu do gorącej zupy nie zetnie się
  • Zupę podać z siekanym koperkiem i płatkami chilli.

🍜 Sycący posiłek

Zupę koniecznie doprawcie ostrymi płatkami chilli i odrobiną siekanego koperku. W wersji dla dzieci pomińcie płatki chilli, a w zamian możecie dodać szczyptę słodkiej papryki. Zupy uważane są za danie bardzo sycące, które dostarczają nam odpowiednio dużej ilości kalorii. Oczywiście o tym, czy zupa jest sycąca, czy nie decydują składniki użyta do jej ugotowania. Klasyczny rosół raczej nie należy do tego typu zup, choć ma wiele innych walorów. Natomiast dzisiejsza zupa lub zupa jogurtowa czy zupa tajska z groszkiem z pewnością już tak! W takich zupach jest dużo dodatków, które czynią je pełnowartościowym posiłkiem. Zapraszam na smaczną zupkę bez większego wysiłku!

📖 Przepis

zupa groszkowa
Print Pin
5 z 1 głosu

Zupa groszkowa

WSpaniała i prosta zupa!
Autor Anna
Kuchnia Polska
Rodzaj Zupy
Porcji 6
Przygotowanie 10 minutes
Gotowanie 30 minutes
Całkowity czas 40 minutes
Autor Anna
Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki
 

  • 2 ½ litra wywaru warzywnego lub rosół
  • 2 duże ziemniaki
  • 450 g zielonego groszku (mrożonego)
  • 3 łyżki śmietany 12 %
  • 1 łyżka świeżego tymianku
  • płatki chilli lub świeżo mielony pieprz
  • koperek (do dekoracji)
Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje
 

  • Zagotować wywar warzywny. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę dodać do wywaru, ugotować do miękkości. Kiedy ziemniaki są już miękkie dodać do zupy groszek i tymianek, gotować przez 5-8 minut. Zupę doprawić do smaku przyprawami.
  • W małej miseczce wymieszać śmietanę z kilkoma łyżkami gorącej zupy - w ten sposób hartujemy śmietanę, która po dodaniu do gorącej zupy nie zetnie się
  • Zupę podać z siekanym koperkiem i płatkami chilli.
  • Smacznego!

📋 Notatki

Serwując zupę dzieciom, pomińcie chilli.
Zupa w białej miseczce dużą ilością zielonego groszku, ziemniaków posypana płatkami chilli.
Zupa groszkowa

« Makaroniki z kawą
Pierogi ze szpinakiem »

Reader Interactions

Komentarze

    Skomentuj Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Ocena przepisu




  1. Krzych napisał

    15 stycznia, 2015 at 4:51 pm

    Wyglada na to, ze jest tak dobra, iz nawet bobry sie zajadaja 😉

    Odpowiedz
    • Anna napisał

      20 stycznia, 2015 at 12:59 am

      Dobrze bobrze 🙂 Tak się spieszyłam, że literkę przekręciłam :))) Uciekam już na wakacje, aloha!

      Odpowiedz

Pierwszy Sidebar

Mam na imię Ania. Gotuję dla swojej sporej rodziny i przyjaciół, i uwielbiam to. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na blogu znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.
Więcej o mnie →

Zima

  • Uszka z grzybami
  • Pączki
  • Pączki na piwie
  • Piernikowe ciasto do góry nogami

Więcej przepisów na zima →

Footer

↑ Do góry

O stronie

  • O mnie
  • Polityka cookie
  • Regulamin i polityka prywatności

Newsletter

  • Zapisz się! na aktualności

Kontakt

  • Kontakt
DMCA.com Protection Status

Copyright © 2012 - 2021 Sprawdzona Kuchnia

  • Podziel się →
Zarządzaj zgodami plików cookie
Używamy plików cookie w celu optymalizacji naszej witryny i usług.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Preferencje
{title} {title} {title}