• Przejdź do głównej nawigacji
  • Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego
Sprawdzona Kuchnia logo
  • Rodzaj dania
    • Zupy i kremy
    • Dania mięsne
    • Ryby i owoce morza
    • Dania mączne
    • Makarony
    • Naleśniki i placki
    • Zapiekanki i pizze
    • Sałatki i surówki
    • Pieczywo
      • Chleby na drożdżach
      • Chleb na zakwasie
      • Bułki
    • Sosy, dipy i pasty
    • Desery
      • Ciasta
      • Serniki
      • Torty
      • Ciastka i ciasteczka
      • Muffiny i babeczki
      • Tarty na słodko
      • Desery bez pieczenia
      • Lody i desery
    • Napoje i koktaile
    • Dodatki
  • Posiłki
    • Śniadanie
    • Do pracy
    • Obiad
      • Zupy i kremy
      • Dania mięsne
      • Ryby i owoce morza
      • Dania mączne
      • Zapiekanki i pizze
      • Makarony
      • Naleśniki i placki
      • Sałatki i surówki
    • Podwieczorek
    • Przekąski
    • Kolacja
  • Pory roku
    • Jesień
    • Zima
    • Wiosna
    • Lato
  • Okazje
    • Boże Narodzenie i Wigilia
    • Sylwester
    • Walentynki
    • Karnawał
    • Wielkanoc
    • Komunia Święta
    • Grill i piknik
    • Romantyczna kolacja
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Wszystkie przepisy
  • Newsletter
  • Twoje przepisy
  • Przelicznik foremek
  • O mnie
×

Strona główna » Kruche ciasta » Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami

Aktualizacja: 23 cze, 2020 · Opublikowany: 15 wrz, 2015 · przez Anna · Zostaw komentarz

Skocz do przepisu

Kruche ciasto ze śliwkami to obowiązkowy deser późnego lata i złotej jesieni. Ciasto jest rewelacyjne, idealnie kruche z dodatkiem cukru trzcinowego i imbiru. Imbir nadaje delikatnej pikanterii ciastu, co wspaniale współgra ze śliwkami doprawionymi odrobiną cynamonu. Na wierzchu śliwek spoczywa kruszonka przygotowana z tego samego imbirowego ciasta, pyszności! Jak zawsze przy okazji kruchego ciasta przypominam (do znudzenia) o ważnej sprawie, a mianowicie o grubości spodu kruchych wypieków. Dobry kruchy spód ciasta, to cienki spód! Nawet najlepszy przepis na idealne kruche ciasto można popsuć jego grubością. Jeśli macie problemy z rozwałkowaniem ciasta, które może się kruszyć lub pękać podczas przenoszenia do formy, to można zetrzeć je na tarce. Należy najpierw przygotować formę, czyli wyłożyć ją papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wysypać tartą bułką, a następnie wykleić spód startymi wiórkami ciasta. Prosty i bardzo, bardzo smaczny przepis, gorąco polecam!

kruche ciasto ze sliwkami
Print Pin
5 z 1 głosu

Kruche ciasto ze śliwkami

Pyszne kruche ciasto i wspaniałe, proste nadzienie, najlepsze ciasto!
Autor Anna
Kuchnia Polska
Rodzaj Desery
Porcji 14
Przygotowanie 15 minutes
Gotowanie 50 minutes
Całkowity czas 1 hour 5 minutes
Autor Anna
Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki
 

  • 300 g mąki pszennej
  • 70 g cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 średnie jajko
  • 160 g masła
  • 1 łyżeczka imbiru (mielonego)
  • 40 g wiórków kokosowych

Dodatkowo

  • 650 g śliwek bez pestek
  • 3 łyżki tartej bułki
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczcki imbiru mielonego
Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje
 

  • Do miski miksera lub na stolnicę przesiać mąkę, proszek do pieczenia dodać cukier, wiórki kokosowe, imbir, pokrojone w kosteczkę masło oraz jajko.
  • Szybko zagnieść (wyrobić) jednolite ciasto, owinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez przynajmniej godzinę.
  • Formę o wymiarach 22x32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać to temperatury 180 st C. Śliwki przekroić na pół i wypestkować.
  • Schłodzone ciasto podzielić w proporcjach około 60:40, większą część ciasta rozwałkować na cienki placek, wyłożyć nim dno tortownicy. Na cieście rozsypać równomiernie tartą bułkę na którą należy ułożyć wszystkie śliwki przecięciem do góry. Śliwki posypać cukrem, cynamonem i imbirem. Na wierzchu rozsypać pozostałą część ciasta wcześniej startą na tarce o grubych oczkach.
  • Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika, piec przez 45-50 minut bez termoobiegu jeśli zdecydujecie się na pieczenie ciasta z termoobiegiem to obniżcie temperaturę piekarnika o 10 st C.
  • Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika, przed podaniem posypać cukrem pudrem.
  • Smacznego!
kruche ciasto ze sliwkami
kruche ciasto ze sliwkami
« Gołąbki z kaszą
Bagietka ekspresowa »

Reader Interactions

Skomentuj Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu




Pierwszy Sidebar

Mam na imię Ania. Gotuję dla swojej sporej rodziny i przyjaciół, i uwielbiam to. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na blogu znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.
Więcej o mnie →

Zima

  • Uszka z grzybami
  • Pączki
  • Pączki na piwie
  • Piernikowe ciasto do góry nogami

Więcej przepisów na zima →

Footer

↑ Do góry

O stronie

  • O mnie
  • Polityka cookie
  • Regulamin i polityka prywatności

Newsletter

  • Zapisz się! na aktualności

Kontakt

  • Kontakt
DMCA.com Protection Status

Copyright © 2012 - 2021 Sprawdzona Kuchnia

  • Podziel się →
Zarządzaj zgodami plików cookie
Używamy plików cookie w celu optymalizacji naszej witryny i usług.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Preferencje
{title} {title} {title}