Mango lassi

Próbowaliście już koktajlu mango lassi? Jeśli nie, to szybko musicie to nadrobić, koktajl jest przepyszny orzeźwiający o gładkiej aksamitnej konsystencji dla mnie wyborny! Do przygotowania wystarczy dojrzałe mango, jogurt naturalny i odrobina miodu lub syropu z agawy. Oczywiście kombinacji składników jest więcej można użyć zamiast jogurtu naturalnego mleczko kokosowe lub połączyć mleczko kokosowe z jogurtem. Można przygotować wersję bezmleczną- wegańską z mleczka kokosowego typu "light" i wody. Koktajl można delikatnie dosłodzić dowolnym cukrem lub syropem albo zupełnie go pominąć. Dodatkowymi składnikami są mielony kardamon, mielone orzechy pistacjowe, którymi posypujemy wierzch koktajlu i lód. Do przygotowania koktajlu można użyć mango z puszki, ale oczywiście najlepsze będzie świeże, soczyste i dojrzałe. Zachęcam do bawienia się przepisem i stworzenie własnej ulubionej wersji. Smacznego!

📖 Przepis

Print Pin

5 z 1 głosu

Mango lassi

Aksamitny koktajl z mango i jogurtu naturalnego. Pyszny!

Autor Anna

Kuchnia Hinduska

Rodzaj Napoje

Porcji 2

Przygotowanie 10 minuty minuty

Autor Anna

Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki

 

x1x1,5x2x3

• 200 ml pulpy z dojrzałego mango (= 1 średniej wielkości)
• 100 ml jogurtu naturalnego
• 100 ml mleczka kokosowego (niskotłuszczowego)
• 50 ml zimnej wody
• 2 łyżeczki miodu (lub syropu z agawy może być również cukier do smaku)
• szczypta mielonego kardamonu (opcjonalnie)

Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje

 

• Mango umyć, wykroić miąższ, umieścić go w blenderze, dodać jogurt naturalny, mleczko kokosowe i miód, zmiksować na gładki mus.
• Do szklanki nałożyć lód w kostkach, nalać koktajl i udekorować mielonym kardamonem lub mielonymi orzechami pistacjowymi.
• Smacznego!

📋 Notatki

Do przygotowania koktajlu można użyć tylko mleczka kokosowego i wody lub tylko jogurtu naturalnego również z dodatkiem wody.