Orzeźwiający napój z hibiskusa przygotowany na zimno na kompocie truskawkowym. To bardzo prosty przepis na fantastyczny napój. Zdecydowanie lepiej ugasi pragnienie w upalne dni i dostarczy wiele cennych składników potrzebnych naszemu organizmowi. Moja propozycja opiera się na skoncentrowanym kompocie z truskawek, ale możecie przygotować go również na wodzie. Choć jeśli macie truskawki to warto przygotować tę wersję, jest pyszna!
Poniższy przepis jest mocno skoncentrowany i należy rozcieńczać go z wodą!
Przejdź do:
🥘 Składniki
Dokładnie ilości składników znajdziesz w karcie przepisu.
🔪 Instrukcje
Truskawki umyć i odszypułkować. Włożyć do garnka i zalać litrem wody, ugotować kompot. Następnie całkowicie wystudzić i przecedzić.
Do dzbanka wsypać suszone kwiaty hibiskusa, zalać zimnym kompotem truskawkowym lub wodą. Odstawić na całą noc w chłodne miejsce. Następnego dnia przecedzić.
🍹 Propozycja podania
Do szklanki nałożyć kostki lodu lub kruszony lód, dolać esencje do ⅓ wysokości szklanki, dopełnić zimną wodą. Jeśli lubicie słodkie napoje dodajcie odrobinę miodu lub syropu z agawy.
🌺 Właściwości hibiskusa
Hibiskus to roślina ciepłolubna można uprawiać ją w naszych warunkach, ale jest to uprawa sezonowa. Najlepiej sadzić ją w donicach i latem hodować na tarasie, a na zimę przenieść do domu. Z własnej hodowli nie liczyłabym na wielkie zbiory, ale bez problemu możemy kupić suszone kwiaty w sklepie.
Kwiaty hibiskusa zawierają dużą ilość witaminy C, polifenole, flawonoidy oraz polisacharydy. Wszystkie powyższe składniki korzystnie wpływają na nasz układ odpornościowy, wspomagają leczenie przeziębień jak i schorzeń wątroby. Wykazują działanie przeciwzapalne, oczyszczają z toksyn, pobudzając przemianę materii. Pomogą przy zastojach wody w organizmie. Delikatnie obniżają ciśnienie, co wspomaga obniżenie cholesterolu. Napar z hibiskusa rewelacyjnie działa przy odchudzaniu!
🥤Masz ochotę na więcej zdrowych napojów?
Znajdziesz tutaj kilka ciekawych i zdrowych propozycji. Sok z jarmużu i jabłek to super orzeźwienie i spora dawka witamin, idealny napój na przemycenie dużej ilości składników odżywczych. Bardzo ciekawą i smaczną opcją jest zrobienie soku z ogórka, ogórek nadaje się nie tylko na kiszone ogórki, spróbuj koniecznie!
📖 Przepis
Napój z hibiskusa
🥘 Składniki
Składniki na esencje hibiskusową
- 5 łyżek hibiskusa (suszone kwiaty)
- 500 g truskawek
- 1 litr wody
Dodatki na jedną szklankę
- ¾ szklanki lodu
- 1 sztuka truskawka (świeża - opcjonalnie)
- 1 łyżka miodu (lub syropu z agawy)
- woda (do uzupełnienia)
🔪 Instrukcje
Przygotowanie esencji
- Truskawki umyć i odszypułkować. Włożyć do garnka i zalać litrem wody, ugotować kompot. Następnie całkowicie wystudzić i przecedzić.
- Do dzbanka wsypać suszone kwiaty hibiskusa, zalać zimnym kompotem truskawkowym. Odstawić na całą noc w chlodne miejsce. Następnego dnia przecedzić.
Propozycja podania
- Do szklanki nałożyć kostki lodu lub kruszony lód, dolać esencje do ⅓ wysokości szklanki, dopełnić zimną wodą. Jeśli lubicie słodkie napoje dodajcie odrobinę miodu lub syropu z agawy.
📋 Notatki
Skomentuj