Szukacie pomysłu na błyskawiczną i smaczną sałatkę? Jeśli tak, to zapraszam na rewelacyjną, a jednocześnie banalnie prostą sałatkę z rukolą i pomidorkami koktajlowymi. Sałatka doprawiona jest octem balsamicznym i oliwą z oliwek, która powinna być bardzo dobrej jakości. Dla kontrastu dodałam prażone pestki dyni, które bardzo przyjemnie chrupią 😉 Sałatka pasuje do dań głównych, mięs, ryb lub jako lekki lunch ze świeżym chrupiącym pieczywem. Polecam!
Sałatka z rukolą i pomidorkami
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Autor: Anna
Typ dania: Sałatki
Ilość porcji: 2
Składniki
- 2 garści umytej i osuszonej rukolii
- 8 czerwonych pomidorków koktajlowych
- 5 żółtych pomidorków gruszkowych
- 4 łyżki prażonych nasion dyni
- ½ maÅ‚ej czerwonej cebuli
- sól, pieprz
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 - 4 łyżki octu balsamicznego - gęstego
Instrukcje
- Pomidory umyć i przekroić na pół, cebulę pokroić na cienkie piórka
- Wszystkie składniki umieścić w misce, doprawić solą i pieprzem, polać oliwą i octem balsamicznym, wymieszać
- Smacznego!
Â
Dodaj komentarz