• Przejdź do głównej nawigacji
  • Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego
Sprawdzona Kuchnia logo
  • Rodzaj dania
    • Zupy i kremy
    • Dania mięsne
    • Ryby i owoce morza
    • Dania mączne
    • Makarony
    • Naleśniki i placki
    • Zapiekanki i pizze
    • Sałatki i surówki
    • Pieczywo
      • Chleby na drożdżach
      • Chleb na zakwasie
      • Bułki
    • Sosy, dipy i pasty
    • Desery
      • Ciasta
      • Serniki
      • Torty
      • Ciastka i ciasteczka
      • Muffiny i babeczki
      • Tarty na słodko
      • Desery bez pieczenia
      • Lody i desery
    • Napoje i koktaile
    • Dodatki
  • Posiłki
    • Śniadanie
    • Do pracy
    • Obiad
      • Zupy i kremy
      • Dania mięsne
      • Ryby i owoce morza
      • Dania mączne
      • Zapiekanki i pizze
      • Makarony
      • Naleśniki i placki
      • Sałatki i surówki
    • Podwieczorek
    • Przekąski
    • Kolacja
  • Pory roku
    • Jesień
    • Zima
    • Wiosna
    • Lato
  • Okazje
    • Boże Narodzenie i Wigilia
    • Sylwester
    • Walentynki
    • Karnawał
    • Wielkanoc
    • Komunia Święta
    • Grill i piknik
    • Romantyczna kolacja
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Wszystkie przepisy
  • Newsletter
  • Twoje przepisy
  • Przelicznik foremek
  • O mnie
×

Strona główna » Tarty na słodko » Tartaletki z ganaszem i malinami

Tartaletki z ganaszem i malinami

Aktualizacja: 30 lip, 2020 · Opublikowany: 25 paź, 2012 · przez Anna · 8 komentarzy

Skocz do przepisu

Tartaletki z ganaszem i malinami, pyszności! Bazą jest spód przygotowany z kruchego ciasta, a wypełnieniem ganasz czekoladowy oraz świeże maliny. Czy może być coś lepszego? Ganasz przygotowałam z gorzkiej czekolady, śmietany, cukru, masła oraz niezbędnego tutaj rum. To rum nadaje całości niepowtarzalny obłędny smak! Koniecznie spróbujcie, tartaletki z takim nadzieniem mogą zagościć na najbardziej wykwintnym przyjęciu! Najlepsze są po schłodzeniu i zastygnięciu kremu, można również podać je z truskawkami, borówkami, czy poziomkami. Koniecznie spróbujcie!!!

tartaletki z ganaszem i malinami
Print Pin
5 z 1 głosu

Tartaletki z ganaszem i malinami

Kruche ciasto i krem czekoladowy w połączeniu z migdałami, bomba!
Autor Anna
Kuchnia Polska
Rodzaj Ciasta
Porcji 10
Przygotowanie 40 minutes
Gotowanie 25 minutes
Całkowity czas 1 hour 5 minutes
Autor Anna
Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki
 

  • przepis na kruche ciasto tutaj

Składniki na ganasz

  • 300 g gorzkiej czekolady (dobrej jakości)
  • 150 g śmietany (ja dałam śmietanę 18%)
  • 50 g cukru pudru
  • 50 g masła
  • 100 ml rumu
  • świeże maliny
  • dżem malinowy
Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje
 

  • Ciasto zagnieść, owinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na około ½ godziny.
  • Piekarnik nagrzać do 190 st C.
  • Ciasto rozwałkować dość cienko.
  • Wyłożyć ciastem foremki na tartaletki, ciasto ponakłuwać widelcem. Piec około 12 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
  • Do rondelka wlać śmietanę, dodać połamaną czekoladę i cukier, rozpuścić ciągle mieszając na wolnym ogniu lub w kąpieli wodnej, kiedy masa czekoladowa roztopiła się dodać do niej masło. Wszystko energicznie wymieszać, Dodać rum, krem powinien zmienić konsystencją na bardziej płynną i błyszczącą.
  • Pozostawić do przestudzenia.
  • Na dno tartaletek nałożyć cienką warstwę dżemu. Następnie wylać ganisz czekoladowy, udekorować malinami. Tartaletki wstawić do lodówki aby krem stężał.
  • Smacznego!
tartaletki z ganaszem i malinami, w kremie czekoladowym zatopione są soczyste maliny
 Tartaletki z ganaszem i malinami
« Bułki pszenne
Zupa grzybowa »

Reader Interactions

Komentarze

    Skomentuj Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Ocena przepisu




  1. cakes western sydney napisał

    23 marca, 2013 at 10:02 am

    You have uploaded a great resource.

    Odpowiedz
    • Anna napisał

      25 marca, 2013 at 8:42 pm

      Thanks!

      Odpowiedz
  2. gin napisał

    06 listopada, 2012 at 4:22 pm

    Wyglądają wspaniale. Szkoda, że malin już dawno nie ma... 🙂

    Odpowiedz
    • Anna napisał

      06 listopada, 2012 at 5:18 pm

      Smak jest obłędny:) tak to szkoda, że malin na krzakach już nie ma ale może w sklepie jeszcze można kupić. Jeśli nie to spróbowałabym z innymi drobno pestkowymi owocami lub z mrożonymi:))

      Odpowiedz
  3. tiedwithblue napisał

    27 października, 2012 at 9:28 pm

    Your tartlets look so cute and delicious! Raspberries and chocolate are one of my favorite pairings, yum!

    Odpowiedz
  4. myosthis napisał

    27 października, 2012 at 7:36 pm

    ale mi tymi malinami zapachniało 🙂

    Odpowiedz
  5. Eliza napisał

    26 października, 2012 at 5:33 pm

    Przesmaczne połączenie a tartaletki śliczne 🙂

    Odpowiedz
    • Anna napisał

      26 października, 2012 at 9:47 pm

      Dziękuję:) są naprawdę wspaniałe, polecam do sobotniej kawy:)

      Odpowiedz

Pierwszy Sidebar

Mam na imię Ania. Gotuję dla swojej sporej rodziny i przyjaciół, i uwielbiam to. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na blogu znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.
Więcej o mnie →

Zima

  • Uszka z grzybami
  • Pączki
  • Pączki na piwie
  • Piernikowe ciasto do góry nogami

Więcej przepisów na zima →

Footer

↑ Do góry

O stronie

  • O mnie
  • Polityka cookie
  • Regulamin i polityka prywatności

Newsletter

  • Zapisz się! na aktualności

Kontakt

  • Kontakt
DMCA.com Protection Status

Copyright © 2012 - 2021 Sprawdzona Kuchnia

  • Podziel się →
Zarządzaj zgodami plików cookie
Używamy plików cookie w celu optymalizacji naszej witryny i usług.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Preferencje
{title} {title} {title}