Granola z żurawiną
Granola z żurawiną to pyszny dodatek do śniadania i zdrowa pożywna chrupiąca przekąska. Taki prosty dodatek z powodzeniem każdy może przygotować samodzielnie w domu. Domowa granola ma wielką przewagę nad tą ze sklepu! W domu przygotujecie ją, tak jak lubicie najbardziej. To Wy decydujecie co w niej się znajdzie:). Przepis, który dziś chcę Wam zaproponować, jest dość bogaty w składniki i ich ilość, ale część przygotowanej granoli posłuży nam do zrobienia batonów musli. Granola z żurawina cudownie pachnie cynamonem, imbirem i miodem, jest umiarkowanie słodka z ogromną ilością pysznych chrupiących dodatków. Pamiętajcie, że granolę po całkowitym wystudzeniu przechowujemy w szczelnie zamkniętym słoju. Polecam, spróbujcie!
📖 Przepis
Granola z żurawiną
Drukuj przepisWspaniała chrupiąca domowa granola.
W 100 g dania:
Składniki
- 110 g oleju słonecznikowego
- 120 g soku z pomarańczy
- 160 g miodu
- 100 g jasnego cukru trzcinowego
- 110 g cukru trzcinowego ciemnego
- 180 g żurawiny suszonej
- 300 g płatków owsianych błyskawicznych
- 300 g płatków owsianych górskich
- 100 g orzechów laskowych
- 60 g orzechów włoskich
- 60 g kandyzowanej skórki pomarańczy
- 160 g rodzynek
- 90 g nasion słonecznika
- 90 g sezamu
- 50 g siemienia lnianego
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżka mielonego imbiru
Instrukcje
- Do dużej miski wsypać wszystkie sypkie składniki granoli. W naczyniu wymieszać wodę, miód i olej. Wlać do miski z sypką mieszanką, wymieszać dokładnie, najlepiej ręką
- Piekarnik rozgrzać do temperatury 160 st C. Przygotować dwie duże blaszki, wyłożyć je papierem do pieczenia. Mieszankę podzielić na pół i rozłożyć na papierze. Wstawić od piekarnika, piec przez 50 minut, mieszając granolę co 10 minut, aby równo się przypiekła.
- Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
- Kiedy granola całkowicie wystygnie należy schować ją do zamykanego pojemnika lub słoja i podjadać kiedy przyjdzie na to ochota!
- Smacznego!
Notatki
Długość pieczenia może się wydłużyć lub skrócić, to zależy do tego jak wasz piekarnik piecze. Granola nie powinna się przypalić, może nabrać wtedy lekko gorzkiego smaku!
Granola od wielu lat uznawana jest za jeden ze zdrowszych pomysłów na śniadanie. Zamiast płatków owsianych polecamy zaś orkiszowe. Są bardziej sycące i z zdrowsze od owsianych. Polecamy
Orkisz jest bardzo zdrowy, jestem za!
Masz 100% rację:-), te granole chyba robiliśmy obok siebie:-), choć składnikami się różnią to wyglądają identycznie:-)
To można powiedzieć że były to warsztaty z granolą w tle:)