Koktajl truskawkowy jest chyba najpopularniejszym koktajlem, a co za tym idzie koktajlem, który ma największą ilość przepisów. Podrzucę Wam jeszcze jeden wariant ;).
🥘 Składniki
- 500 g truskawek
- 400 ml naturalnego jogurtu można zastąpić jogurtem kokosowym
- 1 garść świeżych liści mięty
- syrop z agawy można użyć miodu lub cukru kokosowego, brzozowego - do wyboru
- 10 g nasionek chia namoczonych w szklance letniej wody
🔪 Instrukcje
- Nasiona chia można namoczyć na kilka, kilkanaście godzin przed przygotowaniem napoju, ale wystarczy im nawet 2 godziny. Nasiona chia wsypać do miseczki i zalać je ciepłą wodą, ciepła woda pozwoli szybciej napęcznieć nasionkom i wytworzyć żelową otoczkę.
- Truskawki umyć, usunąć szypułki, włożyć do blendera dodać jogurt, umytą miętę oraz odrobinę cukru, zmiksować do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Na dno każdej szklanki nałożyć po 3-4 łyżki napęczniałych nasion chia szklankę wypełnić przygotowanym koktajlem.
- Napój podawać schłodzony.
💭 Wskazówki
Koktajl można przygotować na bazie jogurtu naturalnego, zsiadłego mleka, kefiru czy w wersji wegańskiej na mleku kokosowym, migdałowym lub owsianym. Tak naprawdę do przygotowania milkshake'a truskawkowego potrzebne są Wam tylko dwa składniki. Truskawki i jeden z wymienionych produktów mlecznych. Dziś chciałam zaproponować Wam koktajl truskawkowy z dodatkiem nasion chia i mięty. Mięta dodaje wspaniałej orzeźwiającej nuty, a nasionka chia wzbogacają napój swoimi wartościami odżywczymi.
🧪 Składniki odżywcze
Tak dla przypomnienia kilka najważniejszych składników odżywczych występujących w nasionkach chia. Kwasy omega-3, wysokiej jakości białko idealne dla sportowców i wegetarian oraz wapń, fosfor i żelazo. Jest tego dużo więcej, ale o tym możecie przeczytać we wcześniejszym przepisie na pudding chia.
Przygotowanie koktajlu jest bardzo łatwe i zajmuje dosłownie kilka minut, w sezonie truskawkowym pijamy go codziennie w bardzo dużych ilościach i w różnych kombinacjach, gorąco polecam!
🥤 Warianty
W wersji wegańskiej jogurt naturalny należy zastąpić jogurtem kokosowym lub mlekiem roślinnym. Jeśli szukacie innych ciekawych smaków to zapraszam do innych przepisów.
📖 Przepis
Koktajl truskawkowy
🥘 Składniki
- 500 g truskawek
- 400 ml naturalnego jogurtu (można zastąpić jogurtem kokosowym)
- 1 garść świeżych liści mięty
- syrop z agawy (do smaku lub inny cukier)
- 10 g nasionek chia (namoczonych w szklance letniej wody)
🔪 Instrukcje
- Nasiona chia można namoczyć na kilka, kilkanaście godzin przed przygotowaniem napoju, ale wystarczy im nawet 2 godziny. Nasiona chia wsypać do miseczki i zalać je ciepłą wodą, ciepła woda pozwoli szybciej napęcznieć nasionkom i wytworzyć żelową otoczkę.
- Truskawki umyć, usunąć szypułki, włożyć do blendera dodać jogurt, umytą miętę oraz odrobinę cukru, zmiksować do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Na dno każdej szklanki nałożyć po 3-4 łyżki napęczniałych nasion chia szklankę wypełnić przygotowanym koktajlem.
- Napój podawać schłodzony.
- Smacznego!
📋 Notatki
Napęczniałe nasiona chia można również zmiksować z truskawkami, to rada dla tych którzy nie lubią "z żelowanych" nasionek, a cenią sobie ich wartości odżywcze.
Skomentuj