• Przejdź do głównej nawigacji
  • Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Sprawdzona Kuchnia logo

  • Rodzaj dania
    • Zupy i kremy
    • Dania mięsne
    • Ryby i owoce morza
    • Dania mączne
    • Makarony
    • Naleśniki i placki
    • Zapiekanki i pizze
    • Sałatki i surówki
    • Pieczywo
      • Chleby na drożdżach
      • Chleb na zakwasie
      • Bułki
    • Sosy, dipy i pasty
    • Desery
      • Ciasta
      • Serniki
      • Torty
      • Ciastka i ciasteczka
      • Muffiny i babeczki
      • Tarty na słodko
      • Desery bez pieczenia
      • Lody i desery
    • Napoje i koktaile
    • Dodatki
  • Posiłki
    • Śniadanie
    • Do pracy
    • Obiad
      • Zupy i kremy
      • Dania mięsne
      • Ryby i owoce morza
      • Dania mączne
      • Zapiekanki i pizze
      • Makarony
      • Naleśniki i placki
      • Sałatki i surówki
    • Podwieczorek
    • Przekąski
    • Kolacja
  • Pory roku
    • Jesień
    • Zima
    • Wiosna
    • Lato
  • Okazje
    • Boże Narodzenie i Wigilia
    • Sylwester
    • Walentynki
    • Karnawał
    • Wielkanoc
    • Komunia Święta
    • Grill i piknik
    • Romantyczna kolacja
go to homepage
Homepage link
  • Wszystkie przepisy
    • Pieczywo
    • Ciasta
  • Newsletter
  • O mnie
×

Strona główna » Napoje i koktaile » Syrop z sosny na miodzie

Syrop z sosny na miodzie

Aktualizacja: 25 Maj, 2020 · Opublikowany: 25 Maj, 2020 · przez Anna

Tekst przeczytasz w 4 min

Syrop z sosny to jeden z najpopularniejszych przepisów, jakie wyszukiwane są w maju. I nic dziwnego, bo maj to jednym moment w roku, kiedy możemy go przygotować. Nieprzekonanych do tego typu leków zapewniam, że warto! Domowy syrop bardzo różni się od tego kupionego w aptece. Apteczne syropy mają w swoim składnie kilka dodatków, które sprawiają, że syrop nie jest już 100% czystym syropem z sosny. Co więcej, większość z nich ma tylko kilka do kilkunastu procent wyciągu z sosny!

syrop z sosny na miodzie
Syrop z sosny na miodzie

Do tej pory zaproponowałam Was kilka syropów, ale wszystkie były przygotowane na cukrze białym lub trzcinowym, który jednak nie jest źródłem zdrowia. Syrop z sosny na miodzie to odpowiedź na Wasze pytania, czy można cukier zastąpić miodem. Miód jest o wiele zdrowszym zamiennikiem, ale musicie pamiętać, że syrop na miodzie nie będzie nadawał się dla wszystkich! Osoby uczulone na miód powinny jednak przygotować syrop na bazie cukru. W przypadku małych dzieci również powinniśmy być ostrożni, bo miód może je uczulać. W przypadku wątpliwości najlepiej skontaktować się z lekarzem. Tak czy inaczej, na mojej stronie znajdziecie różnego rodzaju przepisy na syrop z sosny, przygotowane różnymi metodami. Wybierzcie taki, który najbardziej Wam pasuje.

Przejdź do:
  • 🥘 Składniki
  • 🔪 Instrukcje
  • 🌲 Syrop w kilku odsłonach
  • 🌲 Jak pozyskać pędy?
  • 🧪 Co takiego skrywa się w syropie z pędów sosny?
  • 🥄 Dawkowanie
  • 👩‍🍳 Przygotowanie syropu z sosny na miodzie
  • 📖 Przepis

🥘 Składniki

  • 1 kg pędów sosny
  • 700 g miodu

🔪 Instrukcje

  • Zerwane pędy sosny o długości między 8, a 12 cm, rozłożyć na płaskiej powierzchni na 30 minut, aby mogły wyjść jakieś robaczki , które zaplątały się podczas zrywania. Następnie pędy pociąć na mniejsze kawałki lub porozrywać.
  • Przygotować duży słój, który wcześniej trzeba umyć i osuszyć.
  • Rozdrobnione pędy układać warstwami w słoju, na każdą warstwę polać po kilka łyżek miodu, dobrze jest też przemieszać je, na ile to będzie możliwe, ugnieść. Po nałożeniu ostatniej warstwy pędów dość solidnie ucisnąć całość, a na wierzch nalać ostatnią partię miodu. Słój przykryć bawełnianą ściereczką i zabezpieczyć gumka recepturką lub lekko nałożyć nakrętkę. Postawić na parapecie w słonecznym miejscu.
  • Syrop doglądamy codziennie, szczególnie w pierwszych dniach należy pędy ugniatać tak, aby były wilgotne od miodu. Dzięki ugniataniu pędy szybciej puszczą sok. Po około 2 tygodniach można zlać syrop. Najlepiej zrobić to w ten sposób: duże sito wyłożyć gazą (kilka warstw), partiami wyjmować pędy następnie solidnie wycisnąć. Pozostałe pędy ponownie włożyć do słoja i zlać alkoholem. Powstanie lekka nalewka z właściwościami zdrowotnymi. Natomiast syrop rozlać do umytych i wyparzonych buteleczek lub słoiczków, szczelnie zakręcić. Syrop przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu.

🌲 Syrop w kilku odsłonach

  • Syrop z pędów sosny
  • Syrop z młodych pędów sosny
  • Syrop z pędów sosny II
  • Nalewka z pędów sosny z odzysku

🌲 Jak pozyskać pędy?

Co trzeba zrobić, żeby przygotować syrop? Chyba nie ma prostszego przepisu. Na początek trzeba wybrać się na spacer do lasu, najlepiej z rodziną. Każda para rąk do zrywania bardzo się przyda. Zrywając pędy, wybierajcie, te o długości między 8, a 12 cm. Mogą to być kwiaty męskie i żeńskie oraz maleńkie zielone młode szyszeczki, choć powinny przeważać kwiaty żeńskie. Zrywając pędy, zwróćcie uwagę na to, żeby nie obrywać wszystkich kwiatostanów z końca gałązki. Nie łamcie gałęzi i nie niszczcie drzew, w kolejnych latach też będziecie chcieli skorzystać z dobrodziejstwa natury, więc dbajmy o nią :).

syrop z sosny na miodzie
Źródło: Wikipedia

🧪 Co takiego skrywa się w syropie z pędów sosny?

Syrop to cenne źródło witaminy C, soli mineralnych, flawonoidów i węglowodanów. Syrop to lek stosowany przede wszystkim w przeziębieniach, zapaleniu gardła, zapaleniu oskrzeli, suchości gardła, ale też i braku apetytu. Ma działanie wykrztuśnie i bakteriobójcze.

🥄 Dawkowanie

Jeśli macie wątpliwości co do dawkowania, skontaktujcie się z lekarzem lub farmaceutą. Nie przekraczajcie zalecanych dawek!

  • Dorośli po 1 łyżce 3 - 4 razy dziennie
  • Dzieci po 1 łyżeczce 3 razy dzienni

👩‍🍳 Przygotowanie syropu z sosny na miodzie

Sam proces przygotowania jest prosty, zebrane pędy rozdrabniamy na mniejsze kawałki, umieszczamy je warstwowo w słoju i przelewamy miodem. Czas oczekiwania na gotowy produkt jest jednak krótszy niż w przypadku syropu przygotowywanego na bazie cukru. Syrop z sosny na miodzie jest gotowy już po dwóch tygodniach, to dlatego, że miód jest w postaci płynnej, więc nie musimy czekać na rozpuszczenie się cukru ;).

📖 Przepis

syrop z sosny na miodzie
Print Pin
0 from 0 votes

Syrop z sosny na miodzie

Syrop z pędów sosny przygotowany na miodzie, to najzdrowsza wersja tego naturalnego leku!
Autor Anna
Kuchnia Polska
Rodzaj Napoje
Przygotowanie 15 minutes
Autor Anna

🥘 Składniki

  • 1 kg pędów sosny
  • 800 g miodu płynnego

🔪 Instrukcje

  • Zerwane pędy sosny o długości między 8, a 12 cm, rozłożyć na płaskiej powierzchni na 30 minut, aby mogły wyjść jakieś robaczki , które zaplątały się podczas zrywania. Następnie pędy pociąć na mniejsze kawałki lub porozrywać.
  • Przygotować duży słój, który wcześniej trzeba umyć i osuszyć.
  • Rozdrobnione pędy układać warstwami w słoju, na każdą warstwę polać po kilka łyżek miodu, dobrze jest też przemieszać je, na ile to będzie możliwe, ugnieść. Po nałożeniu ostatniej warstwy pędów dość solidnie ucisnąć całość, a na wierzch nalać ostatnią partię miodu. Słój przykryć bawełnianą ściereczką i zabezpieczyć gumka recepturką lub lekko nałożyć nakrętkę. Postawić na parapecie w słonecznym miejscu.
  • Syrop doglądamy codziennie, szczególnie w pierwszych dniach należy pędy ugniatać tak, aby były wilgotne od miodu. Dzięki ugniataniu pędy szybciej puszczą sok. Po około 2 tygodniach można zlać syrop. Najlepiej zrobić to w ten sposób: duże sito wyłożyć gazą (kilka warstw), partiami wyjmować pędy następnie solidnie wycisnąć. Pozostałe pędy ponownie włożyć do słoja i zlać alkoholem. Powstanie lekka nalewka z właściwościami zdrowotnymi. Natomiast syrop rozlać do umytych i wyparzonych buteleczek lub słoiczków, szczelnie zakręcić. Syrop przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu.
  • Na zdrowie!

📋 Notatki

Dawkowanie:
Jeśli macie wątpliwości co do dawkowania, skontaktujcie się z lekarzem lub farmaceutą.
  • Dorośli po 1 łyżce 3 - 4 razy dziennie
  • Dzieci po 1 łyżeczce 3 razy dzienni
syrop z sosny na miodzie
  • syropzsosnynamiodzie
  • syropzsosnynamiodzie
Poprzedni wpis « Bajgle domowe
Kolejny wpis Kruche ciasto z rabarbarem i bezą »

Reader Interactions

Skomentuj Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Ocena przepisu




Pierwszy Sidebar

Anna Małek blog Sprawdzona Kuchnia sprawdzonakuchnia.pl

Mam na imię Ania, uwielbiam gotować dla swojej sporej rodziny i przyjaciół. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na blogu znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.

Więcej o mnie →

Wielkanocne przepisy

  • Babka drożdżowa z marcepanem i czekoladą
  • Sernik pomarańczowy na spodzie z figami
  • Orzechowe ciasto ucierane z malinami
  • Pasztet z królika

Footer

Informacje

  • O mnie
  • Polityka cookie

Newsletter

  • Zapisz się na aktualności i powiadomienia

Kontakt

  • Kontakt
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
DMCA.com Protection Status

Copyright © 2012-2020 Sprawdzona Kuchnia