Jajecznica z suszonymi pomidorami

Propozycja na śniadanie, jajecznica z domowymi suszonymi pomidorami. Jajecznica to bardzo proste danie najczęściej przygotowywane na śniadanie, choć niektórzy mogą jeść ją o każdej porze. Do najprostszej jajecznicy dodałam domowe suszone pomidory, które są obłędne w smaku. Delikatne lekko słodkie mięsiste bardzo smaczne. Jeśli nie macie domowych pomidorów, dodajcie kilka pomidorów kupionych w sklepie. Jednak tych dodajcie troszkę mniej, niż zaproponowałam w przepisie, ponieważ są dość kwaśne. Jajecznica jest pyszna uwielbiana przez całą moją rodzinę, jestem pewna, że Wam również posmakuje.

📖 Przepis

Drukuj Pin

Bądź pierwszy!

Jajecznica z suszonymi pomidorami

Autor Anna

Kuchnia Polska

Rodzaj Śniadanie

Porcji 2

Przygotowanie 4 minuty minuty

Gotowanie 8 minuty minuty

Całkowity czas 12 minuty minuty

Autor Anna

Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki

 

x1x1,5x2x3

• 4 średnie jajek
• 6 połówek suszonych pomidorów ()
• sól
• świeżo mielony pieprz
• oliwa lub masło do smażenia
• kilka listków świeżej bazylii

Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje

 

• Suszone pomidory wyjąć z oliwy, pokroić na drobne kawałki. Jajka wbić do miseczki i rozmieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wlać rozbełtane jajka. Smażyć na wolnym ogniu.
• Doprawić przyprawami. Pod koniec smażenia dodać posiekaną bazylię
• Pod koniec smażenia dodać posiekaną bazylię
• Smacznego!