Sprawdzona Kuchnia

  • Wszystkie przepisy
  • Twoje przepisy
  • Przelicznik foremek
  • O mnie
  • Newsletter
menu icon
go to homepage
  • Wszystkie przepisy
  • Twoje przepisy
  • Przelicznik foremek
  • O mnie
  • Newsletter
search icon
Homepage link
  • Wszystkie przepisy
  • Twoje przepisy
  • Przelicznik foremek
  • O mnie
  • Newsletter
×
  • kapsułki z olejem
    Dlaczego warto podawać tran dzieciom?
  • ciastka czekoladowe przełamane przez środek ukazujące wilgotne wnętrze
    Ciastka czekoladowe z miękkim środkiem
  • kobieta podpierające boki na brzuchu zestaw warzyw i owoców probiotycznych
    Jak zadbać o mikroflorę jelitową?
  • lasagne w ceramicznym naczyniu ze smakowicie przyrumienionym wierzchem
    Lasagne
  • ugotowany makaron udon
    Makaron udon domowy
  • dieta pudełkowa w szklanym naczyniu
    Jak działa dostawa diety pudełkowej?
  • dżem z gruszek na podpieczonym rogaliku w tle słoiki z dżemem
    Dżem z gruszek
  • klopsy z tofu podane na patelni w pysznym sosie korma
    Klopsy z tofu w sosie
  • na fioletowym obrusie słoiczki z dżemem w otoczeniu kwiatów
    Dżem z jeżyn
  • ogórki w zalewie curry na białej miseczce
    Ogórki z curry
  • piękna czerwona galaretka w słoiczku na stole
    Galaretka z czerwonej porzeczki
  • ciasto na patrze widok z góry na czerwonym obrusie udekorowanym zielonym świerkiem
    Piernikowe ciasto do góry nogami
Strona główna » Sałatki i surówki

Sałatka letnia

Aktualizacja: 29 lis, 2018 · Opublikowany: 17 lip, 2015 · przez Anna · 2 komentarze

Skocz do przepisu

Dziś przepis na błyskawiczną sałatkę z warzyw ogólnodostępnych w sezonie letnim. Podstawą jest mieszanka sałat, którą dowolnie można komponować ważne, aby było ich więcej niż jedna. Można użyć sałaty masłowej, rukoli, roszponki lub sałaty lodowej. Oczywiście jak najbardziej wskazane są młode listki buraków czy jarmużu. W sałatce jest również akcent egzotyczny, a są to daktyle moczone w dresingu z octu i oliwy. Daktyle fantastycznie przełamują smak sałatki, nadając jej odrobinę egzotycznej słodyczy. Dla zharmonizowania smaków koniecznym dodatkiem ( jak dla mnie ) jest papryczka chilli, garść aromatycznych ziół i świeża aromatyczna sałatka gotowa! Mam to szczęście, że wszystkie warzywa użyte do sałatki letniej rosną w moim ogrodzie. No i pewnie dlatego tak bardzo sałatka mi smakowała. Zapraszam na sałatkę letnią!

salatka letnia

📖 Przepis

salatka letnia
Print Pin
5 z 2 głosów

Sałatka letnia

Świeża, zdrowa i bardzo dobra.
Autor Anna
Kuchnia Polska
Rodzaj Sałatki
Porcji 2
Przygotowanie 15 minuty minuty
Całkowity czas 15 minuty minuty
Autor Anna
Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji

🥘 Składniki
 

  • mieszanka sałat (rukola, roszponka i sałata rzymska)
  • kilka młodych liści czerwonych buraków
  • 2 małe młode marchewki
  • ½ szklanki groszku cukrowego
  • 1 średnia papryka Romario
  • 1 mała cebula
  • 9 sztuk suszonych daktyli
  • 1 łyżka siekanej świeżej mięty (bazylii, kolendry, natka pietruszki)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego (lub jabłkowego)
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego (lub miodu)
  • ½ sztuki papryczki chilli (ewentualnie czarny pieprz)
Przelicznik foremek

🔪 Instrukcje
 

  • Wszystkie warzywa umyć i osuszyć.
  • Cebulę przekroić na pół, a następnie pokroić w piórka. Daktyle wypestkować, pokroić w krążki - plasterki. Cebulę i daktyle włożyć do małej miseczki zalać octem i oliwą, dodać cukier lub miód, wymieszać i odstawić na 10-15 minut.
  • Wszystkie rodzaje sałat rozdrobnić, najlepiej rozrywając je na średniej wielkości kawałki, włożyć do dużej miski. Marchewkę i paprykę pokroić w cienkie plasterki, dodać do sałat. Wrzucić połowę groszku cukrowego. Zioła drobno posiekać, połowę dodać do miski z warzywami.
  • Sałatę polać przygotowanym dressingiem wraz z daktylami i cebulą, wymieszać.
  • Na wierzch sałatki posypać drobno pokrojoną papryczkę chilli w przypadku jeśli nie używamy papryczki posypać pieprzem, resztą siekanych ziół i groszkiem.
  • Smacznego!
salatka letnia
salatka letnia

Więcej Przepisy na sałatki i surówki

  • salatka z bobem
    Sałatka z bobem
  • mini pulpeciki
    Mini pulpeciki
  • salatka z ciecierzyca
    Sałatka z ciecierzycą
  • salatka jarzynowa
    Sałatka jarzynowa

Komentarze

    5 from 2 votes (1 rating without comment)

    Skomentuj Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Ocena przepisu




  1. Marzena napisał

    17 lipca, 2015 at 11:14 pm

    5 gwiazdek
    Wygląda wspaniale 🙂

    Odpowiedz
    • Anna napisał

      18 lipca, 2015 at 9:36 am

      Dziękuję 🙂 Jest bardzo prosta i bardzo smaczna 🙂

      Odpowiedz

Mam na imię Ania. Gotuję dla swojej sporej rodziny i przyjaciół, i uwielbiam to. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na blogu znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.
Więcej o mnie →

Wiosna

  • kawałek puszystego ciasta tiramisu na białymn talerzu
    Tiramisu
  • biszkopt idealny na paterze
    Biszkopt idealny na tort
  • Medaliki warzywne z sosem pomidorowym
    Medaliki warzywne z sosem pomidorowym
  • ciasto drozdzowe z truskawkami
    Ciasto drożdżowe z truskawkami

Więcej przepisów na wiosnę→

Footer

↑ Do góry

O stronie

  • O mnie
  • Polityka cookie
  • Regulamin i polityka prywatności

Newsletter

  • Zapisz się! na aktualności

Kontakt

  • Kontakt
DMCA.com Protection Status

Copyright © 2012 - 2024 Sprawdzona Kuchnia

Zarządzaj zgodami plików cookie
Używamy plików cookie w celu optymalizacji naszej witryny i usług.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Preferencje
{title} {title} {title}

Rate This Recipe

Twój głos:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.