Chleb z ziarnami

chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami prażonego słonecznika i sezamu na niesamowity orzechowy posmak, a to dzięki temu, że nasiona przed dodaniem do ciasta są uprażone. Nasiona prażymy tuż przed dodaniem do ciasta, aby ich aromat był jak najbardziej intensywny. Przepis na chleb w pierwotnej wersji był przepisem trójfazowym, ale spróbowałam przerobić go na chleb błyskawiczny. I tak, zamiast…

Czytaj dalej »