Przepisy na ciasta ucierane

Ciasta ucierane, tutaj znajdziecie grupę ciast łatwych do przygotowania. Z zachowaniem zasady, że wszystkie składnik będą w temperaturze pokojowej, każde ciasto się uda! Przygotowanie tego typu wypieku zazwyczaj zaczynamy od utarcia masła z cukrem, kiedyś robiono to w misce zwanej makutrą przy pomocy pałki. Dziś robimy to trochę szybciej i sprawniej przy pomocy miksera.

Ciasta ucierane są ciastami wilgotnymi, często z różnego rodzaju owocami, kruszonką lub czekoladowymi polewami. Czekoladowe, maślane, migdałowe, szpinakowe, marchewkowe i cytrynowe mogą być z kremem lub z dodatkiem twarożku.

Ciasta ucierane fantastyczne wychodzą z zastosowaniem mąki migdałowej, choć najczęściej przygotowujemy je z mąki pszennej. Wybierzcie coś dla siebie!