Przepisy na dania bezglutenowe

Dieta bezglutenowa jest dość wymagającą dietą szczególnie w dzisiejszych czasach. Dlaczego, odpowiedź jest dość prosta, ponieważ gluten dodaje się w zasadzie w każdej działce spożywczej. Trudno kupić słodycze, produkty mleczne, majonezy, napoje, przyprawy czy gotowe dania obiadowe. Osoby z celiakią muszą szczególnie uważać na produkty kupowanie w sklepach i wybierać tylko te z certyfikatem. Trochę inaczej sprawa wygląda w przypadku osób, które przechodzą na dietę bez glutenu z innych powodów, oni nie muszą aż tak uważać i mogą sobie pozwolić na przygotowanie na przykład ciastek z płatków owsianych bez certyfikatu.

Nieważne, z jakiego powodu jesteście na takiej diecie, poniżej przygotowała dla Was kilka propozycji dań bezglutenowych. Niektóre przepisy można oczywiście przygotować w wersji glutenowej, wystarczy zamienić mąkę.

Pamiętaj, jeśli masz Celiakię, kupuj składniki z certyfikatem! Życzę smacznego :)